Minden bors receptünk - Marie Claire

bors

Hozzáadás az M.studio kedvencekhez - stock.adobe.com

Ugyanabból a családból, mint a paprika, elvesztették fűszerességüket, hogy édes és napos ízüket és bőséges formájukat kínálják nekünk.

Hogyan lehet a legjobban megkóstolni a paprikát ?

A bors a csábító nyári főzést idézi (akárcsak a cukkini vagy a padlizsán), de ez nem egyetértő zöldség. Míg rajongói vannak, vannak rágalmazói is, akik emészthetetlennek tartják. Ez a sérelem sokkal kevésbé indokolt, ha az ember veszi a fáradságot, hogy megpucolja, miután megsütötték a kemencében.

Annyi különböző személyisége van, ahány színe van. Zöld, nagyon ropogós, friss, nagyon jellegzetes keserűséggel rendelkezik, tökéletes az étel ízesítésére. Teljes érése esetén a zöldpaprika válik piros. Az íze gyümölcsös és édes. Különböző fajtákból származva sárga és a narancs kevésbé édesek, mint a vörös, de édesebbek, mint a zöld.