Minden; tudnia kell a növényi tejről
A nap jó étrendje: Tanulja meg a fogyás programját
Manapság egyre gyakoribb az állati tej (tehén, kecske, juh stb.) Fogyasztásának csökkentése vagy akár teljes megszüntetése. Gyakran egészségügyi okokból: intolerancia vagy allergia. Néha egyszerűen úgy dönt, hogy kevesebb (vagy már nem) állati terméket fogyaszt. Könnyebben emészthető, sok van növényi tej, amely teljesen helyettesítheti az állati eredetű tejet. Tápanyagokban gazdag ezek az ízekkel teli zöldségtejek sok hozzájárulást nyújtanak, amelyekre minden nap szükséged van.
Ha "tejnek" hívjuk őket, akkor valójában növényekből kivont italok, ezek a növényi italok nagyon hasonlítanak az állati tejhez, és olyan gabonafélékből, hüvelyesekből vagy olajos diófélékből származnak, amelyeket előzőleg vízben áztattak, majd szűrtek. Nagyon könnyű elkészíteni saját növényi tejet is.
Milyen előnyei vannak a zöldséges italoknak ?
Növényi tej nem tartalmaznak laktózt vagy koleszterint, ami nagy előny, ha egészségügyi problémái vannak. Sőt, egyre több orvos és táplálkozási szakember ismeri fel ezt, és gyakran javasolja ezt a megoldást a tehéntejjel kapcsolatos problémákra. Ezenkívül ugyanazok a növényi italok rossz zsírokban szegény és mono- és többszörösen telítetlen zsírokban gazdag (nagyon jót tesz a szívnek).
Ha csökkenteni vagy teljesen le akarja állítani a gluténbevitelt, vegye figyelembe, hogy ezek többsége a növényi tej nem tartalmaz glutént de egyáltalán nem kevésbé gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban, vasban stb. További előny, hogy ideálisak székrekedési problémákkal, irritábilis bélekkel stb.
A 3 legjobb növényi tej az egészségre
Sok növényi tej létezik (dió, mogyoró, mandula, tönköly, kókuszdió, szója, rizs, gesztenye, tigrismogyoró stb.), Talál néhány a szupermarketekben, mások számára pedig a szaküzletek, Megtalálja a boldogságát! Ne felejtsd el változtatni az élvezeteket, hogy ne fáradjon el.
Mandulatej
Tökéletes glutén intoleráns, A mandulatej nem tartalmazza, csakúgy, mint a laktóz vagy a koleszterin, amely az egyik legfontosabb előnye a szervezet számára. A mandulatejet ugyanúgy használják, mint a tehéntejet, más szóval olyan természetes, mint a főzési receptjeiben. Gazdag E-vitaminban, ez egy nagyszerű természetes antioxidáns, amely megakadályozza a rák kialakulását. De nem csak! A mandulatej gazdag D- és A-vitaminban, fehérjében, omega 6-ban, cinkben, kalciumban, vasban, magnéziumban és káliumban is. Röviden: mindez egyébként jót tesz a testednek a legtáplálóbb és legteljesebb növényi tej tehéntej pótlására !