Mindenki organikusan - a kiegyensúlyozott étrend érdekében a gyermekek és serdülők számára - formában végezhet
Országos tájékoztató kampány a biotermékek és a fenntartható táplálkozás érdekében a gyermekek és fiatalok házon kívüli étkeztetésében.
Célmeghatározás
"Mindenki képes biotáplálékra - fenntartható módon fogyaszthatja a napköziotthonokban és az iskolákban" - ez a mottója annak az országos tájékoztató kampánynak, amely a biotermékekkel és a fenntartható táplálkozással foglalkozik a gyermekek és fiatalok házon kívüli vendéglátásában. Az akcióprogram célja, hogy az egészséges és gyermekbarát táplálkozás értékét tudatosítsa az iskolák és napközi otthonok adminisztrációjában és étkezdeiben felelősök, valamint az oktatók, tanárok és szülők.
végrehajtás
A táplálkozási szakértők, az ökológiai ipar és az otthonon kívüli étkeztetés szakértőinek országos hálózata támogatja az iskolák képviselőit és a vendéglátóipari vállalatokat vendéglátási kínálatuk átalakításában. A közös cél a kiegyensúlyozott és szükségletalapú ételek, amelyek különösen fenntartható módon előállított alapanyagokból készülnek.
Ez egyaránt vonatkozik az ökológiai termelésből származó termékekre, valamint az olyan szezonális és regionális élelmiszerekre, amelyek különös figyelmet fordítanak a környezetbarát normákra vagy az állatjóléti kérdésekre.
A regionális workshopokon a szakértők gyakorlati tippeket adnak arról, hogy a konyháért felelős személyek hogyan integrálhatják ezeket a termékeket a menükbe külön költség nélkül.
A házon kívüli étkeztetésért folytatott „Mindenki képes biotáplálékot folytatni” tájékoztató kampány az ökológiai gazdálkodás és a fenntartható mezőgazdaság egyéb formái (BÖLN) szövetségi programjának része. 2008 óta ez az ENSZ fenntartható fejlődésre vonatkozó oktatási évtizedének hivatalos intézkedése is.
Az érdekelt felek kapcsolatba léphetnek szövetségi államuk regionális kapcsolattartóival, hogy további műhelymunkákat végezzenek. Az aktuális dátumok, jelentések és megrendelhető anyagok a projekt weboldalán érhetők el.
Ez a projekt a "We FOR FORM" logót viseli. Ha tud olyan projektet, amely elősegíti az egészséges táplálkozást és/vagy több testmozgást, akkor is pályázhat a logóra.
Az összes szükséges információt itt találja
Legyen IN FORM partner.
Szövetségi Mezőgazdasági és Élelmezési Ügynökség (BLE)
Az ökológiai gazdálkodás és a fenntartható mezőgazdaság egyéb formái szövetségi programjának irodája (BÖLN)
Deichmanns Aue 29
53179 Bonn
Kapcsolattartó
Anke Brückmann
"Mindenki képes organikusan" projekt
Telefon: 0228-9968452927
E-mail: anke.brueckmann @ ble.de
Ez a cikk a következő sorozat része:
A fenntartható táplálkozás a környezet, az emberek és az állatok tiszteletteljes bánásmódját jelenti.
Példaképek az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelemben
Digitális bejelentés: Julia Klöckner szövetségi élelmiszer-miniszter kitünteti az ötödik Túl jó a kukába győzteseket!.
A Natursportinfo 2.0 online
A Szövetségi Természetvédelmi Ügynökség (BfN) "NaturSportInfo" online portálja információkat nyújt a túrázásról, a hegyi kerékpározásról, a lovaglásról és sok más természetjáró sportról.
Egyél tudatosan - változatos és fenntartható
Szeretne egészségesen és környezettudatosan enni? A Compass Nutrition 2/2020. Kiadása "Tudatosan étkezni - változatos és fenntartható" a fenntartható táplálkozásnak szenteli, sok tudással és jó tippekkel.
4. BZfE-fórum: Három napig tartó konstruktív eszmecsere a jövő étkezési rendszeréről
"Más lesz az étkezés - a táplálkozás és a bolygó határai" - ez volt a mottója a 4. BZfE fórumnak, amelyre idén először került sor digitálisan.
A FORMÁBAN szezonális naptár
Friss, ropogós és a lehető legregionálisabb - az IN FORM szezonális naptár tájékoztatja Önt arról, hogy melyik helyi gyümölcs és zöldség van a szezonban.
Lehetőleg a régióból: A Szövetségi Táplálkozási Központ (BZfE) szezonnaptára segít a gyümölcsök és zöldségek szezonális vásárlásában.
Az országos ökológiai kenyér dobozos kampányokban az első osztályosok újrafelhasználható reggeliző dobozt kapnak az ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagokból, amikor iskolába kezdenek.
Az életemhez illik
A "Fit for my life" projektnapot minden iskolatípus 7. és 8. osztályának tervezték. A diákoknak különféle lehetőségeket kínálnak, és fel kell ismerniük az egyes cselekvési lehetőségeket, és maguknak kell dönteniük.
Fogyasszon fenntarthatóan és egészségesen
Csak egy apró változtatással mindenki étkezési szokásai révén segíthet az éghajlat védelmében. Megmondjuk, hogyan.
Zöldséges tapaszok gyerekeknek
Az óvodáskorú gyermekek számára tervezett "Zöldségágyak gyerekeknek" című projekttel az Edeka Alapítvány gyermekbarát és fenntartható módon kívánja megismertetni a lányokkal és fiúkkal a jó ételeket, és táplálkozási készségeiket népszerűsíteni.
A résztvevő gyerekek egészségesebb ételeket fogyasztanak, többet mozognak, növelik az ételek iránti megbecsülésüket és fejlesztik a fenntartható környezettudatosságot.
Mindenki képes organikusan - a kiegyensúlyozott étrend érdekében a gyermekek és a fiatalok számára
Országos tájékoztató kampány a biotermékek és a fenntartható táplálkozás érdekében a gyermekek és fiatalok házon kívüli étkeztetésében.
A DGE először ad át díjat a fenntartható vendéglátásért
Azonnali hatállyal a Német Táplálkozási Társaság (DGE) "fenntartható vendéglátás" logóval jutalmazza a vállalkozásokat.
Az internetes www.lebensmittelwertschätze.de internetes platform a szövetségi és az állami kormányok hálózatából indított kezdeményezéseket az élelmiszer-pazarlás ellen
Most van az ültetés ideje: városi kertészkedés
Akár egy kis "vidéki élet" utáni vágyakozás, akár a regionális organikus zöldségek olcsó forrásainak keresése - a városi kertészkedés a trend.
A jóváhagyás pecsétje és mi áll mögötte
EU öko logó, GMO-mentes címke vagy Fairtrade pecsét - az élelmiszer-csomagoláson minden nap különféle jóváhagyási pecsétekkel találkozunk. Mit mondanak valójában ezek a pecsétek, és bízhatunk bennük?