Mindent a japán édesburgonya Fork & Bikini-ről

Édes burgonya Japánból !

mindent

Japán édesburgonya, mi az ?

Amerikai édesburgonya, tudod? A 16. században Japánba importált dél-amerikai gumó azóta kialakította sajátosságait. A fő japán fajok a mély lila bőr, és elrejti egy fehér húst, amely főzéskor sárgul.

Okinawában is termesztenek fajtát, tégla színű héjjal és lila hússal, főleg sütéshez. Mindegyiknek van egy ragacsos és édes hús. Igazi nevük? Satsuma-imo, szó szerint japánul "édesburgonya".

Japán édesburgonya, milyen előnyökkel jár ?

Mint minden édesburgonya, a japán változat tele van jó cuccokkal. Többek között vitaminok, C és E az élen. Még jobb, ez segít megelőzni a rákot, a magas vérnyomást vagy a cukorbetegséget, mely tulajdonságokat számos tudományos tanulmány bizonyítja.

Ami a szépségét illeti, egyes csillagok magas hialuronsav-tartalommal büszkélkedhetnek, amely mágikus vegyület segít harc a ráncok ellen. Valóban igaz, Olivia Munn színésznő azt ajánlja, hogy a japán édesburgonyát vegye be a napi étrendbe az egészséges bőr fenntartása érdekében. Nem mondjuk el, hogy a hatás bizonyított, de a kezelés kellemesebbnek tűnik, mint az injekciók !