Mindezt jó időben! Les Comptoirs Casino, Theillay utazói vélemények - TripAdvisor
Nem ismertem ezt az éttermet a Salbris-la Loge körzetben, és nagyon örülök, hogy nemrégiben felfedeztem. Az étterem a terület 1. emeletén található. Felmehet akár lépcsőn vagy lifttel, amely megkönnyíti az idősek és mozgáskorlátozottak számára a hozzáférést.
Ez az étterem egy lánc étterem, amely semmit sem hoz forradalomba a modell és az ételkínálat szempontjából, de amelynek koncepcióját okosan átdolgozták, hogy jobban megfeleljen a korral. Az étterem számos menüt kínál a különböző közönségek, különösen a vegetáriánusok számára.
A felajánlott minőségre összpontosítanak: a felszolgált hús Franciaországból származik az egész folyamat (születés, tenyésztés és feldolgozás) során; az étterem egy halat választott, amely egy helyben tenyésztett ökológiai pisztráng filé formájában. A pisztrángot ezért nem kell héjazni, és kevés csontja van, ha egyáltalán.
A kíséret tetszés szerinti és viszonylagos minőségű: rizs, ratatouille formájában főtt zöldségek, párolt zöldségek, ebben az esetben zöldbab.
A desszertbüfé nem érdekes: sok nagyon zsíros és édes péksüteményt és sok tejszínnel és tojással készített készítményt kínál, de szerencsére fehér sajtot és gyümölcssalátát is. Fontos feltüntetni azt is, hogy ez a túró egész, részben sovány vagy 0% -os. A diétázók számára ez az információ nagyon fontos lehet.
Paradox módon az előételek büféje sem érdekes, mert a nyers zöldségek nagy részét mártással főzik. Kezdőként választottam ezt a büfét, az egyetlen nyers zöldségfélét nem főzték, de okosan hagymával egészítették ki: finomra vágott endívia. Tehát irigykedve nyeltem le ezt az ételt, mert friss és könnyű volt, miközben megkóstolta a friss hagymát.
Második fogásként biotermesztett pisztrángot választottam a régióból, amelyet ratatouille rizzsel díszítettem. Tökéletes volt, és őszintén élveztem magam.
Desszertként kevésbé voltam világos, mert először gyümölcssalátát vettem. Arra is kíváncsi vagyok, hogy voltak-e ebben a salátában konzerv gyümölcsök, ananász például. Íztelen saláta.
Ezután fehér sajtot vettem, amelyet piros gyümölcsökkel díszítettem (nyilvánvalóan fagyasztva). És ott egyértelműen tévedtem, mert azon kívül, hogy ezeknek a gyümölcsöknek nem volt íze, feleslegesen adtak hozzá sok cukrot.
Az ilyen büféforma nehézsége, hogy ne vigyük túlzásba. Ügyeljen arra, hogy a megfelelő mennyiséget vegye be, se többet, se kevesebbet, anélkül, hogy visszamenne, hogy segítsen magának, hogy kipróbáljon mást.