Mini teljes kiőrlésű kenyér avokádóval és lazacdal - egészséges snack - Fitshapery

Ma van egy másik recept az egészséges snackre a fogyáshoz: mini teljes kiőrlésű kenyér avokádóval és lazacdal.

A kis falatok nemcsak egészséget elősegítő zsírsavakban gazdagok, hanem ízletesek is.

Élvezheti reggeliben a mini teljes kiőrlésű kenyeret avokádóval és lazacdal, vagy elkészítheti őket büféként. Habár nagyon egészségesek, minden buliban nagy sikert aratnak!

  • Adagok száma: 2
  • Elkészítési idő: 15 perc
  • Nehézségi szint: könnyű

Hozzávalók:

  • 3 nagy szelet teljes kiőrlésű kenyér
  • 1 érett avokádó
  • 30g tejföl/tejföl
  • 100g füstölt lazac
  • Néhány kapor díszítésre

teljes

Készítmény:

1.) Tegye a kenyérszeleteket egy vágódeszkára. Vágjon ki kis falatokat egy kerek kekszvágóval.

2.) Vágja félbe az avokádót, és egy kanállal egy tálba távolítsa el a magokat. Hozzáadjuk a tejfölt. Fűszerezzük sóval és borssal, majd villával finom krémet készítünk.

3.) Kenje meg az egész avokádókrémet a kis teljes kiőrlésű kenyereken. Vágjuk a lazacot csíkokra vagy megfelelő darabokra, és tegyük a tetejére. Végül egy kevés kaporral díszítjük, és salátával vagy csak simán tálaljuk.

Tippek és hasznos információk:

  • A lazac a hosszú szénláncú omega-3 zsírsavak egyik legjobb forrása. Ezeket a zsírsavakat rendszeresen kell fogyasztani a diéta során. Az Osztrák Táplálkozási Társaság napi 250 milligramm EPA-t és DHA-t ajánl. [1] Magas omega 3 tartalmú egyéb halak a szardínia, makréla, hering és tonhal.
  • A teljes kiőrlésű kenyér lényegesen több rostot és mikroelemet tartalmaz, mint a normál kenyér. Emiatt jobb választás az egészséges étrend részeként.
  • Az avokádó elsősorban egyszeresen telítetlen zsírsavak forrása. Mindenekelőtt úgynevezett olajsavat tartalmaz, amely az olívaolajban is megtalálható. Emellett az avokádó gazdag E-vitaminban, zsírban oldódó antioxidánsban is.
  • Az egészséges mini teljes kiőrlésű kenyér lazacgal és avokádóval tökéletesen alkalmas snackként az étkezések között. Ezenkívül nagyon népszerűek, mint ujjak a partiknál.

Jó szórakozást próbálok! Élvezze a finom és egészséges snacket.