Minta példány KUTATÁS; GYAKORLAT
Táplálkozási áttekintés 2016. január KUTATÁS ÉS GYAKORLAT 2016. január 1. 63. év Dióhéjban Fenntartható fejlődés céljai Gabona: Egészséges vagy beteg? A hüvelyesek nemzetközi éve minták Kérjük, látogassa meg weboldalunkat: www.ernaehrungs-umschau.de Tudomány és kutatás Rák: Az érzékszervi észlelések megváltozása Tesztelő személyek a testületben Körzethez kapcsolódó egészségfejlesztés Különleges szag és táplálkozás: Kulcsfontosságú aromás anyagok Alapvető ismeretek Vanádium Fókuszban Táplálkozási és gyakorlati vegyes szövetségi bizottság Yacon www.ernaehrungs -umschau.de
HIRDETÉS Ingyenes próbaverzió: www.dgexpert.de Intuitív, funkcionális, gyakorlatorientált A táplálkozási tanácsadásban a DGExpert minden táplálkozási tanácsadásban és terápiás feladatban támogat, az anamnézis készítésétől az foglalkozások dokumentálásán át az étkezési tervek elkészítéséig és a fogyasztási protokollok értékeléséig. Fontos jellemzők egy pillantásra: x Hatékony és átfogó ügyfélkezelés x A fogyasztási naplók egyszerű rögzítése és értékelése x Menüterv egyértelmű törlése x Kényelmes allergén címkézés x Átfogó receptkezelés x Tiszta cél/tényleges összehasonlítás x Sablonok elismerő és értékelő levelekhez x Komplett szövetségi élelmiszer-kulcs 3.02 További információ: www .dgexpert.de
Fiatal kutatások Önellenőrzés kidolgozása az állóképességű sportolók hidratációs állapotának ellenőrzésére 1 A sportolók hidratálása nagy jelentőséggel bír, mert a sporttevékenységek során folyadékvesztés lép fel a fokozott verejtéktermelés és a fokozott légzés miatt. A testtömeg 2% -os csökkenése is ronthatja a test fiziológiai funkcióit és csökkentheti a sportteljesítményt [1]. Kevés adat áll rendelkezésre az amatőr sportolók hidratációs állapotáról. Ezért ki kell dolgozni egy módszert, amely lehetővé teszi a sportolók számára, hogy maguk határozzák meg folyadékmérlegüket. Ezt egy terepvizsgálat részeként ellenőrizték. 49 teljesítményorientált, egészséges állóképességű sportoló (triatlon és futás) került be. Végeztek egy egyszeri nagy intenzitású intervall edzést, és a kísérlet napján, valamint az azt megelőző napon kitöltöttek egy ivási és táplálkozási naplót, hogy meghatározzák az elfogyasztott folyadék mennyiségét. A testtömeg-változásokat kg-ban mértük edzés előtt és után. A kívánt euhidrált állapot összehasonlító értékeként a következőket használtuk: 1) a testtömeg csökkenése