Mire jó a kurkuma? Miért egészséges a kurkumin?
A kurkuma aranyfűszere különösen népszerű az ázsiai ételekben. Azt azonban már régen felfedezték, hogy az ízesítés és a hozzá készített ételek színének hozzáadása mellett számos egészségügyi haszonnal is jár. Emiatt gyakran nevezik az összes fűszer királynőjének.
Mi a kurkumin?
Ez egy sárga-arany pigment, amely a goldenseal-ban található, amely a gyömbércsaládba tartozó évelő, amelyet általában kurkuma néven ismernek. Gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságai támogatják a szervezet általános állapotát és megakadályozzák a szervezet öregedését, amely számos krónikus betegség ellen is védelmet nyújt. A kiegészítőkben általában a lehető legmagasabb kurkumin tartalmú kurkuma kivonatokat találunk. Sajnos ez elengedhetetlen, ha ki akarjuk használni terápiás tulajdonságait, mert a kurkumin por kurkumin tartalma sajnos túl alacsony.
A kurkumin fájdalomcsillapító hatása jól dokumentált, amelyet számos olyan betegségben kihasználnak, amelyek a fájdalom ingereinek fokozott továbbadásával járnak. Neuroprotektív, szorongásoldó és antidepresszáns potenciálja miatt a kurkumin az agyi doppingosztály egyik kiegészítője. Felhívjuk a figyelmet az egészségügyi paramétereket javító tulajdonságokra, amelyek meghatározzák a szív- és érrendszer állapotát, a lipidprofilt, a vérnyomást és a véráramlást vagy a nitrogén-oxid szintjét. A pótlás eredményeként javulhat az inzulinérzékenység, a veseműködés vagy a bélrendszer.
A kurkumin erőteljes rákellenes tulajdonságairól is ismert. Potenciája olyan magas, hogy alternatív onkológiai terápiák részeként hatékonyan alkalmazható intravénás infúziókhoz is.
Hogyan szívódik fel a kurkuma a legjobban?
A kiegészítők gyártói kurkuma kivonatokat kínálnak különböző dózisokban, formákban és kombinációban más hatóanyagokkal. Vizsgáljuk meg tehát, mit kínálnak az egészséget elősegítő kiegészítők leghíresebb gyártói.
Mit csinál a borssal való kurkuma?
A piperin-paprika komponens növeli a kurkumin biohasznosulását. Kutatások kimutatták, hogy csaknem 90% -kal növeli a kurkuminoid felszívódását!
Aliness C3 kurkumin 500 mg 60 kapszula.
Az Aliness 500 mg 95% -os kurkuma kivonatot helyezett kiegészítésébe, amelyet az összes kurkuminoid tartalmára szabványosítottak, amelynek 75–81% -a kurkumin. A felhasznált kivonat szabadalmaztatott neve - C3 Complex® - a három legelterjedtebb kurkuminoidra utal, amelyek közül nemcsak a kurkumint, hanem a dimetoxi-kurkumint és a bisz-dimetoxi-kurkumint is megkülönböztetjük. A Swansonhoz hasonlóan a terméket 5 mg Bioperine®-tel dúsították.
- 500 mg C3 Complex® kivonat legalább 95% -os kurkuminoidokkal
- A kapszula kényelmes formája
- 5 mg Bioperine®
APOLLO HEGEMONY Curcumin 95 + Piperine 120 kapszula.
Bors kivonatot helyeztek ebbe a termékbe. A szabványosítás általában a kurkuminoidokra vonatkozik, és nem csak a kurkuminra. Nagy dózisú és nagyon jó minőségű termék.
- 300 mg kurkuma kivonat 95% -os kurkuminoidokkal
- 2,5 mg piperin (fekete bors kivonat 95%)
- A kapszula kényelmes formája
LIFE EXTENSION Super Bio-Curcumin 400 mg 60 kapszula.
A LifeExtension cég kiváló minőségű, szabadalmaztatott kivonatot helyezett hozzá a BCM-95® kurkuminoid komplexumhoz. Sajnos összetételében nincs olyan piperin-forrás, amely javítaná a felszívódást.
- Szabadalmaztatott kurkuma gyökér kivonat BCM-95® Bio-Curcumin® 25: 1
- 400 mg kivonat egy adagban
- Piperin nélkül
JARROW Curcumin 95 500 mg 120 kapszula.
Ahogy a neve is sugallja, itt is 95% -os koncentrációjú kivonatot használtak. A Doctor's Best termékhez hasonlóan három fő kurkuminoid alapanyagot használtak - kurkumint, dimetoxi-kurkumint és bisz-dimetoxi-kurkumint. A felszívódást javító piperint itt nem használták.
- 500 mg Kurkumin C3 kivonat, három fő kurkuminoiddal
- Piperin nélkül
EGÉSZSÉGET KERESŐ Optimális liposzomális kurkumin rezveratrollal
Vitathatatlan előny a kurkumin molekulák liposzómákba történő elhelyezése. A liposzómák mikroszkopikus, zsíros burkok, amelyek megvédik a kiegészítők vagy gyógyszerek benne lévő molekuláit az idő előtti bomlástól, és garantálják ennek a szernek a nagyon hatékony felszívódását és hatékony használatát. Ez az innovatív formula nem igényli a bors és a piperin jelenlétét a magas biológiai hozzáférhetőség fenntartása érdekében, ami előny azok számára, akiknek a gyomor bélése negatívan reagál a forró fűszerekre.
További előny egy másik nagyon erős antioxidáns, nevezetesen a resveratrol jelenléte. E két összetevő kombinációja szinergiához és még hatékonyabb egészségfejlesztő hatáshoz vezethet.
Az optimális liposzomális kurkumin alkalmas vegánok, vegetáriánusok és allergiások számára, mivel nem tartalmaz tejterméket, tojást, halat, kagylót, diót, földimogyorót, búzát vagy szóját.
- Nagyon hatékony bevehető liposzomális forma
- Anélkül, hogy borsot és piperint kellene venni
- Hozzáadott egy másik erős antioxidánst - a resveratrolt
- Vegánbarát, allergénmentes
Összegzés
Fontos szempont a bors vagy a piperin jelenléte (vagy hiánya), amely nagymértékben javítja a kurkumin felszívódását. A probléma a borssal és más forró fűszerekkel szembeni túlérzékenység, amely égető érzéshez és gyomor kellemetlenséghez vezethet a nyálkahártya irritációja miatt. Teljesen biztonságos megoldás, amely megszabadít minket ettől a problémától, a liposzómális változat használata, amelyet nagyon magas felszívódás jellemez, irritáló piperin használata nélkül. Amikor egy Keresek Egészség márkájú termékhez nyúlunk, megkapjuk a kurkumin és a resveratrol kumulatív hatásait, amelyeket hozzáadnak a készítményhez, hogy fokozzák a kiegészítés előnyeit. A többi étrend-kiegészítő sajnos sokunkat olyan helyzetbe hozhat, amikor választanunk kell a bevitel hatékonysága és az emésztési kényelem fenntartása között.
Írta: Bastian Müller
Táplálkozási szakember, tréner és kiegészítő szakember. Az orvosi egyetemet és számos tanfolyamot végzett, hogy felkészüljön az oktató munkájára. Ahogy mondja magáról: a tudás kincse.