Mire kell figyelni az anyatej-helyettesítő tápszerek higiéniai előkészítése során? Egészséges élet
Az elkészített anyatej-helyettesítő táptalaj jó terep a baktériumok számára szobahőmérsékleten. Ezek bekerülhetnek a tejbe az elkészítés során, mind a porból, mind a környezetből, kanalak, cumik vagy italos palackok révén. Sok szülő bizonytalan és felteszi a kérdést: Mit kell figyelembe venni a tej higiénikus elkészítésekor?
Az étkezés előtt mindig frissen készítse el a baba tápszert, dobja ki az esetleg meg nem ivott maradékot, és a használat után azonnal tisztítsa meg a tejjel érintkező berendezéseket. Ez az egyetlen módja annak biztosítására, hogy a tejben ne szaporodjanak olyan környezeti baktériumok, amelyek potenciálisan károsíthatják a babát [1, 2] - javasolja a Gesund ins Leben hálózat, a BMEL IN FORM kezdeményezése.
Mindig frissen készítse elő a baba tejet etetés előtt
A patogén csírákkal történő fertőzések ritkán fordulnak elő, de a csecsemő fertőzésének kockázatának további minimalizálása érdekében az anyatej-helyettesítő tápszerek higiénikus előkészítése és kezelése elengedhetetlen.
A porított bébiétel tartalmazhat kis mennyiségű baktériumot, de ott nem szaporodhatnak. Az előkészítő edények szintén nem sterilek, ami azt jelenti, hogy a lehetséges kórokozó baktériumok bejuthatnak a tejbe. A legnagyobb higiénés kockázatot a káros baktériumok, például az Escherichia coli (E. coli) és a szalmonella szaporodása jelenti az elkészített tejkészítményben, amelyet döntően befolyásol az állási idő. A rövid állási idő, vagyis az előkészítés és a takarmányozás közötti idő döntően hozzájárul a fertőzés kockázatának minimalizálásához. Keverés után a tejet két órán belül etetni kell. Ezenkívül javasoljuk, hogy a következő étel alkalmával ne tartson tejelő ételmaradékokat és ne melegítse újra, hanem azonnal dobja el őket [1, 2]. Ez a kritikus higiéniai óvintézkedés.
A friss ivóvíz alkalmas bébiételek elkészítésére
Körülbelül megkérdezte
A Vizsgálat részben a hibák mélyére jutunk, és a régi ismereteket új módon magyarázzuk el.
Az ivóvizet (csapvizet) mindig magának kell melegítenie, és nem szabad a csőből melegnek venni. Ehhez előzetesen le kell futnia, amíg frissen és hidegen nem folyik ki a csőből. A tejkészítmény felrázásakor a víznek langyosnak, legfeljebb 40 ° C-osnak kell lennie. Ezen a hőmérsékleten a por könnyen feloldódik, és elkerülhető a forrázás. Nem lehet teljesen kizárni a víz olyan szennyeződését, mint például a csapba tapadó baktériumok. Ha ezt ellensúlyozni szeretné, az élet első heteiben vagy hónapjaiban forralhatja a tejkészítéshez szükséges vizet, majd hagyja lehűlni 30–40 ° C-ra [1]. A lehűlés fontos, hogy elkerülje a baba forrázását.
Az ólomcsövekből vagy olyan házakutakból származó víz, amelyek vízminőségét nem tesztelték, nem megfelelő. Ezekben az esetekben csomagolt vizet kell használni, amelynek felirata: "Alkalmas bébiételek elkészítésére". [3]
Alaposan tisztítsa meg az üvegeket és a cumit minden étkezés után
Ez megakadályozhatja az ételmaradékok kiszáradását. A forralás vagy a sterilizálás az otthonban általában nem jár további előnnyel, mint a forró vízzel és mosogatószerrel végzett alapos tisztítás vagy a mosogatógépben 65 ° C-on. Gumi tapadókorongokkal azonban érdemes időnként kiforrasztani vagy rendszeresen cserélni őket. A szilikon cumikkal ellentétben idővel porózusakká válnak, és baktériumok gyűlhetnek össze a repedésekben. Az öblített palackokat és cumit mindig szárazon kell tartani [1, 2]. Ez megakadályozhatja a baktériumok átterjedését a tejkészítmény elkészítése során.
Az előkészítés során tartsa be az alapvető higiéniai szabályokat
Ez magában foglalja az alapos kézmosást szappannal folyó folyó víz alatt, mielőtt elkészítené a baba tejet. Ezen túlmenően a keresztszennyeződés elkerülése érdekében nem szabad a közelben egyszerre készíteni a nyers ételeket [1, 2].
Hálózat egészséges az életbe Státusz: 2014. január 17