Miso leves recept

2008. augusztus 02

A Miso vegetáriánus ételízesítő, amely a japán konyha alapját képezi, mint például a dashi húsleves. A miso leves klasszikus japán leves, amelyet hagyományosan a főétkezéshez vagy kezdőként szolgálnak fel. Nagyon könnyű és különösen ízletes, örömet szerez a vendégeknek. Gyorsan fedezze fel ezt a finom miso leves receptet, és hívja meg Japánját az asztalához.

1 sárgarépa
2 hagyma
70 g gomba
6 c. a miso-ból
1 C. teáskanál napraforgóolaj
2 gerezd fokhagyma
10 g gyömbér
1 liter vizet

Főzési idő: 20 perc

A miso leves receptjének megkezdéséhez hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk vékony szeletekre. Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a hagymát, majd vágjuk fel a fokhagymagerezdeket, miután megpucoltuk őket. Mossa meg a gombát, és vágja apróra. Végül reszeljük le a gyömbért.