Mit együnk a Findus lazacdal
A lazac ízletes hal, amely sokféleképpen fogyasztható! Az elkészített ételek, kiegyensúlyozott receptek vagy egyszerű és gyors kíséretek a keményítőtartalmú ételek és a zöldségek között fedezik fel, mit kell enni a lazac mellett.
Mi legyen a lazacgal ?
A lazac segítségével sokféle ételt készíthet, mindegyik olyan finom, mint a következő! Leveles tészta, tagliatelle, lasagna, sós pite, kebab, papillóta, gratin, terrine ... A lazac főzésének százféle módja van, a legegyszerűbbtől a legeredetibbig, a legédesebbtől a legfűszeresig ... Ha csodálkozó milyen fűszereket vagy zöldségeket fogyasszon lazacdal, íme néhány recept, amely inspirálhat:
- Lazacos leveles tészta, endíviai fondü sárgarépával: íme egy eredeti és ízletes módszer megfőzzük a lazacot, és különösen a fagyasztott csendes-óceáni rózsaszín lazacfiléink. A sárgarépa kissé édes íze és a leveles tészta ropogóssága tökéletes lesz a cikória keserűségének kiegyenlítésére. És még több ízért adjon hozzá egy teáskanál curry port.
- „Söröző” stílusú lazac mustárral. Semmi sem lehet ennél egyszerűbb ennél a receptnél: egyszerűen kenje be a Findus fagyasztott csendes-óceáni rózsaszín lazacfiléit mustár és citromlé keverékével, majd süsse kb. 15 percig 200 ° C-on. Ízletes és kiegyensúlyozott ételhez basmati rizzsel és zöldbabbal tálaljuk.
- Lazac és tagliatelle kaporral: váltson át a hagyományos carbonara tésztára úgy, hogy a szalonnát kicseréljük atlanti lazac steakjeinkre. Keverje össze őket folyékony krémmel, kaporral és egy csipet fehérborral. Tálaljon tagliatellel vagy friss spagettivel, ínyenc és megnyugtató vacsorához.