Mit ér a kazein fehérje

tejsavó kazein

„Helló, sokat beszélünk a tejsavóról, de mit ér a kazeinfehérje? A véleményekben gyakran jó második a tejsavó mögött, rosszabb minőségű fehérje ez? "

A tej elsősorban kétféle fehérjét tartalmaz, a kazeint és a tejsavót. A sajt gyártása során a kazein kicsapódik és összecsapódik a lipidekkel. Ekkor van egy tejsavó nevű folyadék, amely tejsavót és laktózt tartalmaz, amelyet szűrve és szárítva visszanyerik a híres tejsavófehérjét.

Halolaj - OMEGA 3

Az omega 3 elengedhetetlen a szív, az ízületek és az agy egészségének megőrzéséhez. Részt vesznek a testi, kognitív és intellektuális jólétben.
Francia gyártmány a Natura Force, a természetes és organikus étrend-kiegészítők francia vezetője.
A természetből merítsd az erődet. 💪 💪 💪

  • Vadkék halolaj (szardella, hering, szardínia és makréla)
  • Magas koncentrációban Omega 3 EPA és DHA
  • A védett és igazolt halászattól A tenger barátja
  • Tengeri eredetű kapszulák és tanúsított termék nehézfémek nélkül
  • 10% kedvezmény kóddal MUSCU

A kazein tejből történő kinyeréséhez és por előállításához körülbelül tizenöt évvel ezelőtt kémiai eljárást alkalmaztak savak kicsapására és bázisok vízben oldhatóvá tételére, ami lehetővé tette a kazeinát kinyerését.

Az extrakciós folyamatok ezután fejlődtek, és kémiai kezelés nélkül, micellás formában lehetett kivonni a kazeint. A micelláris kazein a kazein természetes, ép, denaturálatlan formájában. Anélkül, hogy a részletekbe bocsátkoznánk, a kazinát helyett a micella fogyasztásának előnyei az emészthetőség és a biológiai aktivitás körül mozognak, ami az egészségügyi előnyök forrása. Valójában a kazeinek emészthetősége és tápértéke kezelésekkel csökkenthető (1).