Mit és hogyan eszünk böjtöt, és főleg miért - ötletek az Ön számára

Mit és hogyan eszünk böjtöt - ötletek az Ön számára

(Csak) 4 hét böjt van hátra. Egyre nagyobb kihívást jelent mindazok számára, akik úgy döntöttek, hogy így készülnek a legnagyobb keresztény ünnepre. Az étel amúgy is aggaszt minket, de úgy tűnik, hogy ebben az időszakban rögeszmés. Folyamatosan főzünk, és nincs kaja. Ez az oka annak is, hogy sokan feladják munkájukat. Nem találom a főzéshez szükséges időt. A perec a metró kijáratánál csábítóan mosolyog ránk. Túl sok szénhidrát látható már a combunkon. Ez elrabolja tőlünk a pillanatok örömét, amelyeknek nem az ételről vagy a sziluettről kell szólniuk.

De mi a böjt

A böjt a tápláléktól és egyéb cselekedetektől való tudatos tartózkodás, jóváhagyott és feltételezett időszak. A cél mindegyikünk számára más és más. A böjt nem új keletű, évezredek óta megjelenik a világ szinte minden kultúrájában. Minden civilizációban és vallásban a böjt nemcsak a test, de különösen az elme és a lélek számára is hasznosnak bizonyult. Hosszú ideig a táplálkozás mértékletességét hirdették aranyszabályként az optimális egészség fenntartása és a betegségek távol tartása érdekében. Másrészt a túlevés minden betegség gyökere volt. Az idők folyamán az emberek különböző formában böjtöltek: a böjtöléstől (bizonyos ideig való teljes tartózkodástól az ételtől) az egyéb korlátozó étrendekig, az időszakos böjtölésig (16 órás szünetekkel fogyasztva és elfogyasztva). 8 órán keresztül), csak zöldség- és gyümölcslevekkel böjtölni stb.

Miért eszünk böjtöt

Amikor úgy dönt, hogy egy ideig böjtölni fog, vajon miért teszi ezt? A gyerekekhez hasonlóan jó, ha sok helyzetben vagyunk. Vizsgáljuk meg a lelkünket, teszteljük, találjunk rá válaszokat. Az elménk úgy dönt, hogy elkezdünk egy 40 napos böjtöt. De mit mond a lélek? Teljesen elfogadja ezt az ötletet? Ha csak az elme dönt, és a lélek küzd, akkor a lélekkel is eszel. És így a túlzások ebben az időszakban jelentkeznek. És így van, hogy 40 napos böjt után fáradtabb, terheltebb és nehezebb lesz, mint amikor böjtölni kezdett. Vagy éppen az ellenkezője az elképzelés, így a böjti időszak végén könnyebben, jobban békében érezzük magunkat és másokat, boldogabbak és energikusabbak, kevésbé a jó cselekedetek miatt.!

Problémák, ha böjtöt eszünk, és mit tehetünk

Ha a lelkén múlik, hogy vigyázzon magára és papjaira, akkor nekiláttam, hogy ez idő alatt ételekkel segítsek.

Reggeli ötletek a böjthöz

Reggelinél ideje gabonát és kenyeret enni:

Kenyér (teljes kiőrlésű, magvakkal, rozssal) a következővel: hummus/zacusca/felvert bab/padlizsán saláta/avokádó és paradicsom;
Növényi tejeskávé turmix és különféle összetevők: gyümölcsök (erdei, mangó, ananász, avokádó stb.), Magvak (len, kender, psylium) - íme ötletek a szmokinghoz;
Chia puding különböző összetevőkkel - itt részleteztem a receptet;
Kása - különböző kombinációk zabpehellyel és növényi tejjel - itt az egyik recept;
Gyümölcsös tál - ilyen könnyű és finom reggelivel kezdhetjük a napot.

Vigyázat: a növényi tej nem tartalmazhat cukrot, gondosan olvassa el a címkéket, bármilyen kicsi és barátságtalan is!

Ebédötletek

Délben a legjobb idő krumpli, liszt és gabona fogyasztása, például:

Borsó/bab/lencse étel salátával (zöld, pácolt, fehér/vörös káposzta - pácolható, sült paprika);
Püré zöldséges fasírtokkal (sült) és nyers salátával;
Pilaf/rizzoto (lehetőleg barna rizs) zöldségekkel és salátával;
Tészta pesto szósszal (parmezán nélkül, dióval) - itt van egy recept, a parmezán vagy pomodoro tésztát cseresznye (cseresznye paradicsommal és olívaolajjal) helyettesíti;
Quinoa zöldségekkel (a pilaf modell szerint);
Kuszkusz vagy bulgur pirított zöldségekkel és baba spenóttal;
Serpenyőben sült gomba 1 evőkanál olajbogyóval, fokhagymával és zöldhagymával, végül spenót és rizs/bulgur/kuszkusz kuszusz hozzáadásával;
Ropogósra sült csicseriborsó salátával.

Vacsora ötletek

A vacsorának könnyűnek kell lennie, 2-3 órával lefekvés előtt. Annak lehetővé tétele, hogy kapcsolatban maradjon a lelkeddel, boldog és élénk legyél, nyugodtan aludj.

Vérfarkas leves;
Krémlevesek: paradicsom, gomba, brokkoli, zöldségek, borsó, lencse;
Sült zöldségek, tofuval tálalva;
Zöldség/lencse ételek;
Rengeteg saláta: a saláta, spenót és a leurd kombinációja az egyik legegészségesebb. Íme 3 további böjti salátaötlet, amelyeket az eisbergi barátok receptjei ihlettek.

harapnivalók

A gyümölcs a legjobb megoldás - de figyeljen a mennyiségekre - pl: 1 alma vagy 1 körte az ideális snack; a mogyoróvajjal való kombináció nagyon ízletes (a mennyiség ugyanazon módosításával);
Dátumok vagy füge - 2-3 darab elég, jól megrágva;
Dió, mag - 1 marék;
Érett alma vagy körte, fahéjjal vagy dióval;
Saját gyártású vagy vásárolt kompót (cukrozatlan) (gondosan olvassa el a címkéket);
Nyers zöldségrudak hummusba vagy felvert babba áztatva.

Tehát ehetünk böjtöt, egészségesen és jóllakva, ha figyelembe vesszük a fenti ötleteket. Ellenkező esetben az ég a határ, bízzon a konyhában!

Ismeri a Tavaszi méregtelenítő programomat? Alkalmas azoknak is, akik böjtölnek. Itt vannak az összes részlet. Várom, hogy írjon nekem a [email protected] címen.

Ötletek a koplaláshoz

Íme egy cikk, amely karácsonyi böjtre íródott, de inspirálódhat is belőle, néhány napos menüt tartalmaz, asztalokon.

De ne felejtsd el: a böjt a békéről és a szeretetről, az elfogadásról és a türelemről szól! Ha a test - elme - lélek tengely harmóniában áll helyre, garantálom, hogy nem is fogja éhesnek érezni magát.!