Mit eszik gyorsan, egészségesen és ízleli, amikor nincs főzete Carmen Bruma

December számomra az év 3 legforgalmasabb hónapja. Előre filmeznem kell a show-hoz, részt kell venni számos rendezvényen, vásárolni az ünnepekre stb. Bizonyára sokan tudjátok, miről beszélek. Sokszor, amikor fáradtan forgatok, és nincs energiám és vágyam főzni valamit, a kamrában használom a mentő megoldást:)… tonhalkonzerv a saját levemben, amelyet soha nem hiányolok. A tonhal magas tápértékű hal, tele van, jó minőségű fehérjéket, valamint omega 3 és omega 6 esszenciális zsírsavakat tartalmaz. Számos változatban kombinálhatja. Gyorsan összekeverheti a következő összetevőkkel:
néhány szem kukorica (2 evőkanál)
2 evőkanál kender vagy olívaolaj, fél citrom, egy teáskanál mustár, fél teáskanál méz öntettel
Nemrég fedeztem fel, hogy a RIO Mare-ban a klasszikus tonhalkonzervek saját gyümölcslében és olajban mellett elkészített tonhalsalátákat is tartalmaznak, gabonafélékkel, kukoricával, kuszkusszal és mexikói.

Gyakran használok RIO Mare konzerveket, mert jó a minőség/ár arány. A konzervdobozukban lévő tonhal megőrzi a friss táplálkozási tulajdonságait, hűtőszekrénnyel felszerelt csónakokban halászzák, amelyeket a maximális higiénia és biztonság érdekében szállítanak. A RIO Mare tonhal feldolgozásának első szakasza a halászati területek közelében lévő épületekben zajlik. A halakat felolvasztják, a fejet és a farkat eltávolítják, majd nagyon jól megtisztítják és darabokra osztják, hogy nagy és jól megtisztított filét kapjanak, amelyeket a Como megyei Cermenate gyárba küldenek megőrzés céljából.
A nagyon kézműves feldolgozásnak alávetett termékeket, például a RIO Mare tonhalfilét, még azokon a területeken is megőrzik, ahonnan halászták, és közvetlenül csomagolva érkeznek Olaszországba. A Cermenate gyár Európa legnagyobb és legmodernebb. A gyártási folyamat csak hat órán át tart, és magában foglalja a leolvasztást, tartósítást, sterilizálást, csomagolást és tárolást.
A termékek élelmiszer-biztonságának garantálása érdekében évente több mint 15 000 ellenőrzést hajtanak végre. A RIO Mare hangszíne teljesen nyomon követhető, az eredettől a boltok polcain való megérkezésig.