Mit esznek a szupermodellek a jobb emésztés és ragyogó bőr érdekében - Andreea Raicu
Charles Passler orvos az első néhány szupermodell, például Bella Hadid, Adriana Lima vagy Amber Valletta táplálásáért felelős ember.
Azt ajánlja a modelleknek, hogy mit egyenek, annak érdekében, hogy a szervezet minden szükséges tápanyagot megkapjon, hogy több energiájuk legyen, és mindig kifogástalanul nézzenek ki, mindig készen álljanak egy fotózásra.
A táplálkozási szakember egy sor olyan étrendet hozott létre, amelyek különféle betegségek kezelésére készültek, de van olyan ételcsoport, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak, és amelyet mindig emésztési problémákkal, hormonokkal vagy allergiával küzdő ügyfeleinek ajánl. Zöldségekről és keserű növényekről szól.
A keserű ételek milyen hatással vannak a szervezetre?
Dr. Passler szerint a Mindbodygreen.com idézi, hogy a gyógynövények és a keserű ételek három fő módon javítják az egészséget. "Aktiválja a nyelv keserű ízének receptorait, ami viszont aktiválja a gyomor sejtjeit, és normalizálja a savtermelést, a jobb emésztés érdekében. Amikor ez megtörténik, javul az epe és az emésztőenzimek termelése. A megfelelő epetermelés elengedhetetlen a máj méregtelenítéséhez, a nehézfémek eltávolításához a szervezetből, a hormonháztartás helyreállításához és a béltranzit szabályozásához "- mondja Charles Passler orvos.
"Az emésztőenzimek nélkülözhetetlenek a tápanyagok élelmiszerből történő kinyeréséhez és felszívódásához. Segít csökkenteni a káros baktériumok számát a belekben. Másrészt a keserű ételek általában gazdagok antioxidánsokban, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladásokat", Mondja az orvos.
A szakember az endívia, a pitypang levelek, a rapini (a keresztesvirágúak növénye), a spenót és a kelkáposzta bevezetésével kezdi ügyfelei étrendjét.
"Sokan adnak hozzá édesítőszereket, például cukrot tartalmazó salátaönteteket a keserű íz leküzdésére, de én nem ajánlok extra cukrot vásárlóimnak.", Mondja a szakember.
"Az ilyen zöldségek és zöldségek elkészítése extra szűz olívaolajjal és friss fokhagymával jó módszer az ízük javítására."- teszi hozzá Dr. Passler.
Az olaj fontos az intenzív keserű íz csökkentése érdekében. A citromlé ugyanolyan hatással van a zöldek keserű ízének csökkentésére és kiegyensúlyozására, akár levesekhez, turmixokhoz vagy szószokhoz adják.
Ha nem kedveli a keserű zöldeket, Dr. Passler citromot, lime-t, grapefruitot, borsot, gyömbért, kurkuma, kakukkfű, rozmaring, zsálya, babérlevelet ajánl.
Hány keserű ételt kell fogyasztania az embernek a kedvező eredmények érdekében?
Dr. Passler azt javasolja, hogy a tányéron lévő élelmiszerek 20 százaléka keserű étel legyen. A jó hír az, hogy amikor rendszeresen gyakorolja ezt a tanácsot, ugyanolyan egészségügyi előnyöket élvezhet, mint a szupermodellek, akik a vásárlói közé tartoznak. Itt vannak az előnyök:
- jobb bőr
- kevesebb emésztési probléma és ételérzékenység
- a premenstruációs szindróma tüneteinek intenzitásának csökkenése
- szabályozott béltranzit
- pihentetőbb alvás
Mivel már van ilyen étel a konyhában, érdemes kipróbálni a táplálkozási tanácsadókat. Adjunk hozzá egy kis citromlevet a turmixhoz, igyunk gyömbéres teát, vagy pároljunk néhány spenótlevelet kevés olívaolajjal, amelyre friss citromlevet nyomhatunk.