Mit fogyasszon vacsorára, hogy ne hízzon Öt finom, alacsony kalóriatartalmú recept - A nap orvosa

Alacsony kalóriatartalmú receptek vacsorához? Ma este kipróbálhatja őket. Az ehealthromania.com szerint a receptek kevesebb, mint 350 kalóriát tartalmaznak, és még cukorbetegek is élvezhetik.

1. CSIRKE ÉS ALATT TORTILLA (2 adagra)

finom

Csirke és paradicsom tortilla - 5 alacsony kalóriatartalmú recept

Szükséges összetevők:

250 g csirkemell, 6 tortilla levél, 2 paradicsom, 2 teáskanál növényi olaj, 1 kis hagyma, 2 póréhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 csípős paprika, 2 teáskanál citromlé, ¼ teáskanál só, petrezselyem zöld, ízlés szerint bors, mész

Az elkészítés módja:

  1. Tegyen egy edény vizet forralásra, és amikor forr, adjuk hozzá a paradicsomot, hagyjuk 2-3 percig, vegyük ki a vízből és tisztítsuk meg a héjától. Ezután vágja őket kockákra.
  2. A csirkemellet sóval és borssal ízesítjük. Melegítsünk egy teáskanál olajat egy serpenyőben, és barnítsuk meg a melldarabokat, legfeljebb 3-5 percig. Vedd ki őket egy tányérra.
  3. A serpenyőbe adjuk a maradék olajat, adjuk hozzá a hagymát és a póréhagymát, a csípős paprikát és az apróra vágott fokhagymát. Hagyjuk 2-3 percig főzni, adjuk hozzá a citromlevet, a paradicsomot és a kockákra vágott csirkemellet.
  4. Tartsa a tűzön 1-2 percig, amíg az aromák össze nem keverednek. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, összekeverjük és megtöltjük a tortilla lapokat. Megszórjuk lime levével, és azonnal tálaljuk.

Trükk. Mielőtt megtöltené a tortilla lapokat, néhány másodpercig melegítse őket a gáz (vagy mikrohullámú sütőben), hogy megpuhuljon.

Kalória/adag: 297. Zsír: 9 g. Koleszterin: 63 mg. Szénhidrátok: 27. Fehérje: 27 g. Rost: 2 g. Nátrium: 415 mg. Kálium: 463 mg. Cukor: 0

2. Királyi csirkemell (6 adagra)

fogyasszon

Királyi csirkemell - 5 alacsony kalóriatartalmú recept

Szükséges összetevők:

500 g csirkemell, 10 alkalmas gomba, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál növényi olaj, 1 zöld kaliforniai paprika, ¾ teáskanál só, ½ teáskanál bors, 200 ml száraz fehérbor, 200 ml csirkeleves (vagy víz) ), 200 ml 1,5% zsírtartalmú tej, 2-3 szál zöldhagyma (vagy 1 póréhagyma), 1 csípős paprika

Az elkészítés módja:

  1. Vágja kockákra a csirkét. Szórjunk a tetejére egy evőkanál lisztet, alaposan keverjük össze, hogy ellepje az összes csirke darabot, és egy evőkanál forró olajban megpirítjuk.
  2. Tegye a serpenyőbe a maradék olajat, tegye bele a gombákat és a paprikákat, amelyek ennek megfelelően vágódnak, szórjuk meg sóval és borssal. Keverje és párolja, amíg a zöldségek megpuhulnak, legfeljebb 3-5 percig. Öntsük rá a bort, és hagyjuk együtt forralni 3 percig.
  3. Keverje össze a levest (vagy vizet) a maradék tejjel és liszttel. Öntsük a serpenyőbe, és forraljuk fel. Hozzáadjuk a felszeletelt csirkét és a csípős paprikát, és további 5 percig főzzük. Finoman apróra vágott hagymával díszítjük és azonnal tálaljuk.

Kalória/adag: 267. Zsír: 8 g. Koleszterin: 65 mg. Szénhidrátok: 15 g. Fehérje: 27. Rost: 1 g. Nátrium: 467 mg. Kálium: 626 mg

3. ÜVEGES CSIRKE (8 adagra)

fogyasszon

Mázas csirke - 5 alacsony kalóriatartalmú recept

Szükséges összetevők:

4 comb (bőrtől és zsírtól megtisztítva), 2 mell, 6 evőkanál méz, 6 evőkanál szójaszósz (kevés só), 6 evőkanál lime juice, 2 teáskanál reszelt mészhéj, 1 teáskanál őrölt pirospaprikával

Az elkészítés módja:

  1. Keverje össze a mézet szójaszószmal, lime-lével és héjával, zúzott pirospaprikával egy mozsárban. Öntsük a keveréket a csirke darabokra. Fedjük le, és hagyjuk lehűlni 2 órán át, időnként megkeverve. Helyezze a csirke darabokat sütőpapírral bélelt tálcára, és tegye az előmelegített sütőbe.
  2. Közben tegye a pácot lassú tűzre, és hagyja 8-10 percig, amíg le nem esik és ragacsos mártássá válik. Kenje meg a csirke darabokat ezzel a mártással, és hagyja őket a sütőben, amíg aranyszínűvé nem válik.

Kalória/adag: 227. Koleszterin: 81 mg. Szénhidrátok: 15. Zsír: 7 g. Fehérje: 26 g. Nátrium: 366 mg. Kálium: 279 mg

4. OLÍVA CSIRKE PORTFOLI (4 adagra)

hogy

Csirke pénztárca olívabogyóval - 5 alacsony kalóriatartalmú recept

Szükséges összetevők:

4 fél csirkemell, 100 g mozzarella, 3 evőkanál leveles olajbogyó, 1 tojásfehérje, 75 g zsemlemorzsa, ½ teáskanál tengeri só, 2 teáskanál olívaolaj, frissen őrölt bors

Az elkészítés módja:

  1. Keverjünk össze egy tál reszelt mozzarellát olajbogyóval és borsporral. Külön keverje fel a tojásfehérjét, és egy másik tálban keverje össze a zsemlemorzsát a tengeri sóval.
  2. Vágja le a mellkas minden egyes darabját hosszában úgy, hogy nyílást kapjon. Tedd az egyes pénztárcákba, így létrehozva az olajbogyó sajt összetételének negyedét, és fogpiszkálóval lezárja őket.
  3. Adjon minden darab húst a felvert tojásfehérjén, majd a zsemlemorzsa keverékén keresztül. Tegyük sütőpapírral bélelt tálcára, és tegyük a forró sütőbe 10-12 percre mindkét oldalon. Tálaljuk őket azonnal egy köret zöldség mellé.

Kalória: 242 kalória. Zsír: 9 g, koleszterin: 68 mg. Szénhidrátok: 11 g. Cukor: 0. Fehérje: 27 g. Rost: 1 g. Nátrium: 572 mg. Kálium: 229 mg

5. FŰSZERES GOMBÁK (6 fő részére)

hogy

Fűszeres húsgombóc - 5 alacsony kalóriatartalmú recept

Szükséges összetevők:

400 g darált csirkemell, 350 g gomba, 1 kis hagyma, 1 zeller, 4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 75 g zsemlemorzsa, 2 reszelt sárgarépa, 75 g reszelt mozzarella, 2 evőkanál forró szósz, 1 evőkanál fehér ecet, ½ teáskanál só, ½ teáskanál bors

Az elkészítés módja:

  1. Finoman aprítsa fel a gombát, a hagymát, a zellert és a fokhagymát. Pároljuk őket forró olajban, amíg a folyadék le nem csökken, legfeljebb 6-8 percig. Távolítsa el a zöldségeket egy tálba, és tegye félre.
  2. Miután kihűltek, adjuk hozzá a többi hozzávalót és keverjük össze. Formázzon 30 húsgombót, és tegye őket egy tepsibe, amelyet tepsivel béleltek. Süssük a forró sütőben 15-20 percig, vagy amíg a fűszeres húsgombócok arany színt nem kapnak.

Kalória/adag: 207. Zsír: 11 g. Koleszterin: 69 mg. Szénhidrátok: 11. Cukor: 3 g. Fehérje: 17 g. Rost: 1 g. Nátrium: 523 mg. Kálium: 633 mg