Mit használnak a Bifidus és a Lactobacilli gyógyszerek Giphar gyógyszerész számára?
Gyakran hallani a Bifidusról és a Lactobacillusokról! Ezeket a kifejezéseket mindenhol látjuk áruházaink friss részlegében, de nem tudjuk, mire felelnek meg: tápanyag, összetevő, molekula, és főleg mire használják ezeket a híres bifidusokat? Íme néhány hasznos részlet.
Bifidus és Lactobacilli: Mi ez ?
A bifidus vannak baktériumok amelyet néha adnak bizonyos erjesztett tejekhez; például aktív bifidus, bifidus esensis joghurtok. stb. Ezek a baktériumok (bifidobaktériumok) természetesen jelen vannak az emberek bélflórájában.
Részt vesznek az emésztés utolsó szakaszában, ezért nélkülözhetetlenek az emberben. Számuk az életkor előrehaladtával csökken, antibiotikum szedés, étrend egyensúlyhiány vagy stressz esetén, de a bifidus továbbra is elegendő mennyiségben marad.
A laktobacillusok szintén baktériumok. Joghurtok és egyes sajtok gyártásához használják, amelyek a laktózt (a tejben lévő cukrot) tejsavvá alakítják, amely többek között lehetővé teszi a tej felpörgetését és ezért ezeknek a sajtoknak az elkészítését.