Mit jelent az egészséges táplálkozás Hagyd, hogy a BodyTalk
A tested "elmondja" az igazat
Alapvetően a legtöbben már tudják, mit jelent az egészséges, kiegyensúlyozott étrend. Hiszen már mindenhol meg van írva, minden folyóiratban találhat valamit, és a Google-nek egyébként is sok válasza van ebben a témában.
Érdekesség, hogy bár sokan tudnak enni, nem. Táplálkozási tanácsomban mindig azt veszem észre, hogy valójában mennyi tudás van ott, amelyet nem valósítanak meg.
Valószínűleg ismeri a szokásos étrendi ajánlásokat is, mint pl
- Egyél változatosan - vagy gyakran nevezzük kiegyensúlyozottnak
- lehetőleg 5x/nap zöldség és gyümölcs
- igyon eleget (de édesítetlen italokat), ideális esetben vizet
- Korlátozza az alkoholfogyasztást
- A gabonatermékek előnyben részesítik a teljes kiőrlésű termékeket
- Korlátozza a húst
- A zsír rendben van, ha napi 2-3 evőkanál marad, majd dióból, magból vagy hidegen sajtolt növényi olajból származik (-> telítetlen zsírsavakat biztosít a szervezet számára)
- Csökkentse a cukrot és a sót
Személyes tapasztalatom
Számomra az egészséges táplálkozás azt jelenti, hogy hallgatok és figyelek a testemre. Egyfajta „keretet” hoztam létre magamnak, amelyet újra és újra használok a tájékozódáshoz, és ez jó nekem. A tányéromon, főleg ha otthon vagyok, mindig sok zöldség, fehérje (főleg lencse, bab, tofu - néha tojás), majd egy kis adag köret (főleg gabonafélék vagy burgonya). Ezek a fő étkezéseim. Reggel imádom a párolt almát rizstejjel és különféle magokkal, jól elkeverve iváshoz vagy szuszogáshoz, mert általában kicsit sűrűbb!
Ez nem azt jelenti, hogy nem eszem pizzát vagy szeletet. Ritkán fordul elő 😉 és most már érzem a különbséget. Imádom az ételeket, amelyeket magam készítettem, utána folytathatom a munkát, jobban alszom és jobban érzem magam egész körben. És ami jó, évek óta így tartom a súlyomat.
Lehet, hogy még nem tudod, de évek óta nem vagyok elégedett a súlyommal/megjelenéssel. Már gyermekkoromban a szüleimnek meg kellett bizonyosodniuk arról, hogy nem csak állandóan eszem. Aztán a bátyám egyszer megadta, hogy megértsem, hogy lefogyhatok. Megjegyzem, akkor a pubertás közepén voltam!
Az első diéta
Ezért kezdtem el az első diétámat, ami végül az első kínai gyógynövényeimhez vezetett, mert reggel csak rosszul voltam. Ezt követően hosszú ideig kerestem a „megfelelő” étrendet magamnak. Közben nagyon jól teljesítettem egy külföldi tartózkodás révén, és elértem a maximális súlyomat. Ez 20 kg-mal volt több, mint most mérem. Volt olyan is, amikor szinte teljes egészében csokoládéból éltem. Ez gyorsan megtörtént, és gyorsan (de rövid időre) energiát adott - amíg a testem egy ponton azt mondta nekem, hogy ez így nem mehet tovább. El tudod képzelni? Csokit ettem, és közben nem éreztem magam elégedettnek. Ez nagyon furcsa volt számomra. Még ha furcsán is hangzik, akkoriban nagyon irritált, mert előtte éhség ellen ehetett csokoládét. De ez már nem működött. A testem mást akart. Egyre gyakrabban kért zöldséget, gyümölcsöt és növényi fehérjét.
Természetesen nem egyik napról a másikra történt, de mivel energikus munkám révén sokat foglalkozom önmagammal, megtanultam jobban érezni magam és a testemet is. És egy ponton eljön az a pont, amikor már nem hagyja figyelmen kívül saját jelzéseit, hanem meghallgatja őket, és ennek megfelelően reagál.
Pontosan itt kísérem ügyfeleimet:
Nem arról van szó, hogy mindenki úgy eszik, mint én. Támogatom ügyfeleimet a saját egészséges étrendjük megtalálásában. Az Önnek megfelelő étrend. A diéta, amely lehetővé teszi a kényelmes testsúly elérését, és amelynek végrehajtását is élvezi.
Mi az egészséges táplálkozás számomra?
Egyrészt az egészséges táplálkozás számomra sok zöldséget és gyümölcsöt jelent a mindennapi életben, tápláló, természetes termékeket és sok főzést magamnak. Csak azt szeretném tudni, hogy mi van az ételben, így nincsenek rejtett zsírok, illetve cukor- és sófelhalmozódások.
Számomra az egészséges táplálkozás magában foglalja az egészséges testérzetet is. Egészséges módszer önmagam és érzelmeim kezelésére. Aki megváltoztatja étrendjét, észreveszi a különbséget. Még azt is észrevettem, hogy a gondolataim megváltoznak, ha kevesebb cukrot eszem. Tisztább vagyok és reggel gyorsabban megyek. Miután tisztában van a különbségekkel, könnyebb fenntartani az egészséges étrendet.