Mit jelent az étel megfelelő része

Sokan szeretnénk helyesen étkezni, főleg, hogy az utóbbi időben a kiegyensúlyozott étkezési stílusról hallottunk. De utalunk arra, amit az alapcsaládtól ismerünk, vagy olyan éttermek oktatnak minket, amelyek hírnevüket az ételek mennyiségére, nem pedig a minőségre építették. Természetesen néhányat. De mégis mit jelent az étkezés megfelelő része? Annak érdekében, hogy a gyomornak megfelelő mennyiségű ételt adjunk, anélkül, hogy túlterhelnénk, de nem is megfosztjuk. Ne felejtsük el az étel életünkben betöltött szerepét: energiát mindenre, amit egy nap alatt csinálunk! Kiválasztottuk Önnek a leggyakoribb ételeket, és több mértékegységre hivatkozva megmutattuk, mit jelent a helyes adag. Hasznosnak lenni!

Néhány példa a leggyakoribb ételektől:

moussaka burgonyával - 200 gr.

sarmale polentával - 200 gr.

marhahús/csirke pörkölt - 250 gr.

karfiol/padlizsán húsétel - 250 gr.

parasztleves - 200 ml

A desszert egy adagjának mennyisége

gyümölcssaláta tejszínnel - 200 gr

makaróni puding sajttal - 150 gr.

Mit csinál a főtt hús egy része - akkora

A hús esetében könnyebb a mérethez viszonyítani. Ne felejtsük el azonban, hogy egy steak súlya nem haladhatja meg a 200 gr-ot. háló. Mindent, amit ennél az összegnél talál az éttermi menükben, ossza meg jobban barátaival! 🙂

Főtt fehér és vörös hús: csirke/pulyka/nyúl és marhahús/sertés/bárány - az egyik adag tenyérhíd vagy játékkártya-csomag méretű;
Főtt hal - egy adag akkora, mint a tenyér, de magában foglalja az ujjakat is.

Saláta és zöldség adagok

Saláták - mindkét nyitott tenyérben lévő mennyiség, körülbelül 150-200 gr.;
Sült zöldségek - az ökölben lévő mennyiség;
Főtt zöldségek - 3-4 evőkanál.

Gabona adagok

Főtt teljes kiőrlésű gabonafélék: tészta, rizs, quinoa, köles, hajdina - az a mennyiség, amely egy ökölbe belefér;
Reggeli gabonafélék - egész zabpehely, köles, árpa - 3-4 evőkanál;

Gyümölcsadagok

Kis gyümölcsök - 2 vagy több apró gyümölcs (szilva, kivi, sárgabarack, 7 eper vagy 14-15 cseresznye);
Közepes méretű gyümölcsök - 1 db. alma, banán, körte, narancs, nektarin;
Nagy gyümölcsök - 1/2 grapefruit, 1 szelet papaya gyümölcs, 1 szelet dinnye (5 cm), 1 nagy szelet ananász vagy 2 szelet mangó (5 cm).
Szárított gyümölcsök - körülbelül 30 g; pl: kb. 1 evőkanál mazsola/ribizli/áfonya, 2 füge/datolya, 3 szilva.

A gyümölcslevekről

Egy pohár természetes gyümölcs-/zöldséglé, amely körülbelül 150 ml, és adagnak tekinthető. Napi 1 adagnál többet és azt mondanám, hogy nem minden nap, nem ajánlott fogyasztani, sem mi, sem a gyerekek. A mechanikus feldolgozás ugyanis nagyobb mennyiségű egyszerű cukrot szabadít fel, és elősegítheti a fogszuvasodást. Sőt, gyermekeknél jó ösztönözni a gyümölcs- és zöldségdarabok fogyasztását, a rostbevitelt és az ásást, az ebben a folyamatban részt vevő izmok fejlődését.

Van még turmixváltozat is = az egész gyümölcs összezúzva és összekeverve. 1 adag súlya körülbelül 80 gramm, és napi 2 adagot is felszolgálhatunk, mind gyümölcsök, mind zöldségek számára.

Hüvelyes

Merevítők és tejtermékek

Olaj és olajos magvak

Olaj - 1 evőkanál;
Nyers mag - 1 evőkanál;
Dió, mandula stb. Nyersen - az összeszorított ökölben lévő mennyiség.

Ha naprakész akar lenni az Egészséges életmód blog híreivel, TETSZENE a Facebook oldalt, vagy feliratkozhat a Hírlevélre!