Mit kell enni az ünnepek alatt Nature Center Nature Center - Természetes kezelések és stílus
Tanulmányoztam a táplálkozást és több mint 20 éve érdekelt a test és az étel kapcsolata.
Fiatalkoromban súlyproblémákkal szembesültem - mint minden tinédzser és kipróbáltam a különféle diétákat -, minden siker nélkül (személy szerint ismerem a "yo-jo" hatást, lefogyok néhány kilót, és újra vagy többet hízok).
Amióta orvos vagyok - táplálkozásom során követem a pácienseimet -, mindig megpróbáltam kapcsolatot teremteni az étrend és az emberek egészségügyi problémái között.
Egész tápanyagkönyveket olvastam, számtalan tanfolyamon és képzési programon vettem részt, személyesen kipróbáltam a különféle étrendeket - és idővel elég világos elképzelésem támadt a különféle egészségügyi és táplálkozási kérdések hatásáról.
Úgy gondoltam, hogy elkészítem ezt a kis cikket az ételekkel kapcsolatos jelenlegi ismereteimről és megértésemről - hogy megosszam veletek az összes információt, és javasoljuk, hogy próbálják ki a javasolt intézkedéseket.
Több tucatszor változtattam az elméleteket és a hipotéziseket.
Minden oldalról megfordítottam őket, és személyesen teszteltem a hozzám közel állókat. A pácienseim pedig olyan türelmesek voltak, és kipróbálták a különféle javasolt étrend-szokásokat - és sokat tanultam mindegyiktől. Különösen azt tanultam, hogy mi nem működik, és mit ne tegyek.
És már nagyon sokat tudunk arról, hogy MI VAN, és mit folytathatunk.
Megértem, hogy miért létezik ennyi vélemény a "táplálkozási szakemberek" világában - az élelmiszer különböző kategóriáiról - húsról, tejtermékről, gabonafélékről, gyümölcsökről vagy zöldségekről.
Mert mindenkinek igaza van!
Csak annyi, hogy minden egyes élelmiszer-kategória hasznos/előnyös egy bizonyos időpontban, bizonyos körülmények között és bizonyos kombinációkban.
A jobb megértés érdekében - a diéták típusait két nagy kategóriába osztom:
1) Méregtelenítő diéták
2) „Fenntartó” diéták - vagy „életmód”
1) MÉRTENÍTŐ DIÉTA
Csak egyetlen élelmiszer-kategória éri el az úgynevezett méregtelenítést (azaz a mérgező maradványok eltávolítását a szervezetből).
Valójában a test "megtisztítja" magát - kiküszöböli a nyirokrendszerben (nyálka) és az emésztőrendszerben (nyálkahártya plakkban) felhalmozódó maradványokat -, ha erre hagyják. Mármint ha elég energiája van hozzá. A Teremtő tökéletes testet adott nekünk - amelynek megvannak a maga gyógyító mechanizmusai.
Ehhez - a testnek le kell állítania az energiát az emésztéshez - annak érdekében, hogy átirányítsa a méregtelenítés - elimináció - gyógyulás folyamatára.
Ezért azok az ételek, amelyek az emésztéshez a legkevesebb energiát igénylik, lehetővé teszik a szervezet számára, hogy a legtöbbet eliminálja.
Tehát - a gyümölcsök - a méregtelenítés fő ételei.
Csak a gyümölcs méregteleníti a testet - különösen gyümölcslé formájában -, amelyet a szervezet könnyen felszív, emészthet és felhasznál.
A gyümölcsök között - van néhány "hírhedt" és erős a nyirok méregtelenítésében: a citrom (a citrom kúra a nyirokrendszer egyik legerősebb "tisztítója") - a szőlő - és a dinnye - monofruitként (7-10-14 kúra) vagy több nap csak ezekkel a gyümölcsökkel).
A legerősebb "méregtelenítést" "desztillált vízzel történő koplalással" végezzük, változó időtartamokra - 1-3, 7 vagy több napra. Néha teljes "fekete böjtöléssel" (1-3 nap nélkül).
Tehát - minél több az emésztőrendszer pihenni hagyva, annál több energia van a méregtelenítésre.
A méregtelenítő kúrákat orvosi felügyelet mellett végzik - és ne menjen közvetlenül a méregtelenítő kúrába, és ne is állítsa le hirtelen a méregtelenítő kúrát. A folyamat fokozatos - és az ember evolúcióját szorosan figyelemmel kísérjük (és a testet szükség esetén természetes termékekkel támogatjuk).
Egy másik "méregtelenítő" étrend - amely nyers gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaz - különösen nyers gyümölcsökből és zöldségekből készült gyümölcslevekkel. Nem olyan erős, mint a gyümölcsök önmagában - mivel a zöldségek NEM végeznek nyirokméregtelenítést (csak emésztési). Vagyis a méregtelenítés "mélysége" nem olyan nagy. De kifejezetten ittas, túlsúlyos vagy azok számára, akik először vesznek részt méregtelenítő kezelésben.
Hosszú ideig tartható - 10-15 naptól 2-3 vagy annál hosszabb évig.
Vagy hónapok - a normál etetés időszakai szakítják meg.
Tehát - a nyers étel-diéta - csak a nyers gyümölcs és zöldség - egy méregtelenítő étrend - amelyet különböző ideig lehet tartani.
A nyár folyamán, amikor meleg az idő, az emberi test számára sokkal könnyebb betartani a méregtelenítő étrendet. Tél - egy kicsit nehezebb.
Tapasztalataink szerint - a méregtelenítés legnehezebb időszaka a tavasz (március - április - május) -, amikor a meglévő gyümölcsök/zöldségek minősége nem jó, és a friss tavasziak még nem jelentek meg (vagy alig jelentek meg az üvegházban - nem ízletes).
A nyers vegán étrend, mivel különféle emberek népszerűsítik - különösen abban a változatban, amely nagyon nagy mennyiségű diót, magot, csírát, csírát (és egyéb fehérjében gazdag ételeket tartalmaz) - ezáltal savasságot eredményez a nyirokrendszerben ) idővel sok reakcióhoz vezet a testben. Sajnos - a nyers-vegán étrend téves a sokféle kombináció révén (a kombinációk nagyon nehézek az emésztőrendszer számára) és néha figyelmen kívül hagyják az általa kiváltott méregtelenítési tüneteket.
Mivel minden "nyers" étel - amelyet nem termikusan állítanak elő - méregtelenítési folyamatot indít el, kisebb vagy nagyobb intenzitással. És ha ez nem érthető - és különösen, ha nem támogatott (ha az eltávolító szervek nem támogatottak), akkor néhány probléma előfordulhat közben.
Főtt ételek - főtt zöldségek - NE méregtelenítsenek. Csak nyers, fűtetlen étel.
A "vegetáriánus" étrend - amely főtt zöldségeket tartalmaz - nem tartozik a méregtelenítő étrendbe, hanem a "fenntartás" alatt, és a következő pontban tárgyaljuk.
2) "KARBANTARTÁS" ÉTREND
Egészséges "étkezési stílusról" szól - amelyen keresztül az ember szociálisan élhet - anélkül, hogy túl sok kárt okozna a fizikai testben.
Ez az étrend minden típusú ételt (nyers és főtt) tartalmaz, néhány kivételtől eltekintve.
TEHÉNYETTEK - "nagy" fehérjéket tartalmaznak, amelyeket az emberi belek nem használhatnak. A tehéntej és tejtermékek nyálkát termelnek a légző- és nyirokrendszerben, blokkolják a pajzsmirigy működését, székrekedést, migrént és más fejfájást okoznak, valamint súlygyarapodást okoznak.
Használja a juh- és kecsketej alternatívaként - főleg a joghurtot és a sajtot (ne használjon tejet - a felnőttek NEM emészthetnek meg semmilyen állati tejet, már nincsenek enzimjeik - csak a gyermekek számára jellemzőek). És ne használja őket nagyon gyakran, vagy nagy mennyiségben. Csak alkalmanként.
A cukornád vagy cukorrépa feldolgozásával nyert TOSED CUKOR MÉRGE a szervezetnek - és a gluténnel és a tehéntejjel együtt - az emberi szervezet egyik legagresszívabb anyaga. A hiperglikémia - az édességek elfogyasztása által okozott hipoglikémia - ciklusa az ember számára a legveszélyesebb és legagresszívebb "táplálékot" teszi.
Használjon méhmézet (sokkal egészségesebb és energikusabb az emberek számára) vagy más "természetes" édesítőszereket - például juharszirupot, agavét, sztíviát vagy fruktózt - alternatívaként, de csak szükség esetén (alkalmanként). Próbáljon megelégedni az "édes" szárított gyümölcsökkel, friss érett gyümölcsökkel (például banán, barack, őszibarack, dinnye vagy szőlő).
Tehát - búza (és péksütemények), tehéntej és édesség - NEM LÉTEZIK egészséges táplálkozásban.
Ehelyett - minden más ételt megtarthatunk - olyan arányokban és kombinációkban, amelyek a stressz szintjéhez, a napi menetrendhez és az erőfeszítések típusához igazodnak. Ügyeljen a sóra, az olajokra és a sütésre, mint főzési technikára - minél kevesebb, annál jobb!
Bárkinek lehetnek olyan időszakai, amikor "következetesebb" étrendre van szüksége (fizikai megterheléshez vagy fáradtságos időszakokhoz, szociális időszakokhoz) - és enyhébb étrendekhez - intellektuális erőfeszítések esetén - vagy időszakokhoz méregtelenítő diétákról.
Minden étrendváltozat váltakozhat egy év folyamán - különböző évszakokban - vagy különböző napokon.
Azok számára, akik "édességre" vágynak (akik naponta frissen facsart gyümölcs- és zöldségleveket fogyasztanak, én már nem érzem az édességek iránti igényt) - méz használható - és sok termék elkészíthető mézzel, magvakkal és szárított gyümölcsökkel - valamint "édességekkel". ”Rizsliszttel vagy csicseriborsóliszttel
Sok szerencsét az egészséges étrendhez! Ha tele vagy energiával étkezés után - azt etted, ami jót tesz a testednek!
És gyönyörű ünnepek - amelyekben helyet hagyhat a szellemnek - az asztalon található finomságok mellett!
Mert a FÉNY neki van szentelve!