Mit kell enni és kerülni köszvény esetén SOSCuisine
Ez a cikk eredetileg 2019. április 1-jén íródott, és teljes egészében 2020. szeptember 21-én frissült.
A köszvény ízületi gyulladással összefüggő betegség, amelyet évszázadok óta ismertek. A köszvényt néha királyok betegségének nevezik, mivel a zsír-, állati fehérje- és alkoholtartalmú étrendhez kapcsolódik. Az interneten található, a köszvényre vonatkozó étel- és étrend-ajánlások drasztikusnak tűnhetnek. Ezenkívül a tudományos bizonyítékok nem mindig állnak rendelkezésre ezen ajánlások alátámasztására. Szóval mi ez? Van mit tenni az étrend és az életmódunk szempontjából?
Köszvény, mi az?
Mint korábban említettük, a köszvény az ízületi gyulladás egyik formája, amelyet a húgysav eliminációjának metabolizmusával kapcsolatos probléma jellemez. A köszvényes rohamok olyan időszakos epizódok, amelyekben az immunrendszer megtámadja a húgysav felhalmozódását az ízületekben. A leggyakrabban a lábujjak, a bokák és a térd ízületei érintettek.
A köszvény kialakulása multifaktoriális. Valójában a genetika, a túlsúly, bizonyos gyógyszerek (például vizelethajtók) szedése, csökkent vesefunkció és rossz életmód mind olyan tényezők, amelyek ösztönözhetik e betegség kialakulását.
A köszvény gyakran társul más kapcsolódó betegségekhez (társbetegségek), például cukorbetegséghez, elhízáshoz, diszlipidémiához, magas vérnyomáshoz és hipertrigliceridémiához. A köszvény táplálkozási kezelésének ezért magában kell foglalnia ezen egyéb betegségek kezelését is.
Táplálkozási ajánlások
Bár a diéta önmagában nem okozhat vagy kezelhet köszvényt, bizonyos ételek és életmódbeli szokások befolyásolhatják a köszvény kockázatát. A jó étkezési szokásokkal kombinált gyógyszeres kezelés lehet a legjobb módszer a köszvény kezelésére.