Mit kell enni gyomornyálkahártya-gyulladás esetén SOS segítők vegyszerek nélkül - Adipositas24 -
Ez a webhely sütiket használ. Webhelyünk használatával elfogadja, hogy sütiket állítsunk be. További információ
Ramona az éjszakai bagoly
A gyomornyálkahártya kellemetlen gyulladása (gasztritisz) során különösen fontos a megfelelő étrend, hogy a gyulladt gyomornyálkahártya helyreálljon, és a test továbbra is megkapja a szükséges tápanyagokat. A gyomor soha nem nyugszik, az üreges izom folyamatosan dolgozik, és nem szüneteltetheti funkcióját, amíg meg nem gyógyul. Meg kell emésztenie az ételt, miközben küzd a gyulladás ellen. A táplálékbevitel leállítása nem megoldás, mivel ez az immunrendszer hiányát eredményezné.
A könnyű ételek segítenek a gyulladt gyomor gyógyulásában
A gyomor támogatása érdekében a gyomornyálkahártya-gyulladás során, ha lehetséges, fogyasszon könnyen emészthető és puha ételt, és kerülje a nehezen emészthető és irritáló ételeket. Az enyhe gyomorhurut gyorsan gyógyul, ha könnyedén veszi a gyomrot. A gyógyulás és a megkönnyebbülés kiemelkedően fontos annak megakadályozásában, hogy a gyomorrontás súlyos, krónikus gyomorhurutokká váljon, ami növeli a fekélyek kockázatát. A gyomorhurutban szenvedő betegek étrendje alig különbözik az emésztőrendszer betegségei, például a hasmenés étrendjétől.
Mit lehet enni a gyomornyálkahártya gyulladásával?
Ha a gyomor működése zavart, akkor a szerv amúgy is kevesebb létfontosságú anyagot képes a szervezetbe juttatni. A tápanyagokban gazdag és könnyen emészthető táplálék biztosítja a szükséges energiát, és nem irritálja a gyomor sérült nyálkahártyáját. Sok olyan étel, amelyet a gyomor egészséges állapotban könnyen meg tud emészteni, fájdalmat, hányingert és még hányást is okoz. A túl szilárd ételek, például kemény kenyér, sült hús vagy diófélék és nyers zöldségek, valamint az ételek elégtelen rágása szintén megterhelik a túl izgatott gyomrot. A fűszeres és zsíros ételeket kerülni kell. A sok folyadék (víz, gyógytea) fogyasztása segít egyensúlyban tartani az elektrolit egyensúlyt.
Mérsékelten sózott, finoman főzött és nem puffadó zöldségek, valamint a rizs és a burgonya, ideális esetben burgonyapüré, jól alkalmazhatók a gyomornyálkahártya gyulladására. A húst és a kolbászt nehezen emészthetőnek tekintik, gyomornyálkahártya-gyulladás esetén takarékosan kell fogyasztani. A könnyen emészthető zöldségek a következők:
- édeskömény
- sárgarépa
- krumpli
- fiatal karalábé
- zöldborsó
- uborka
- cukkini
- zöldsaláta
Gyengéd fűszerezés és édesítés, kevés só, sok friss fűszernövény
Ízesítse ételét friss vagy szárított gyógynövényekkel. Ily módon fontos ásványi anyagokkal és vitaminokkal látja el a testet, amelyek támogatják az immunrendszert a gyomor nyálkahártya-gyulladásának leküzdésében. A salátákat kevés olajjal és citromlével szolgálják fel. Az asztali sót takarékosan használja. A méz és a lekvár mértékkel megengedett, és felhasználható desszertekhez. A tejtermékek esetében korlátozódjon az alacsony zsírtartalmú kvarkra és az alacsony zsírtartalmú joghurtra, és kerülje a zsíros sajtot és tejszínterméket. Hasonlóképpen kerülni kell a zsíros hús és hal fogyasztását. Mindenféle baromfi megengedett.
Forrás: Medicine & Health Dr. Achim Kaul