Mit kell enni, ha vegyes tünetei vannak az IBS-nek; A fogás
Amikor az irritábilis bél szindróma (IBS) különböző (és gyakran eltérő) tüneteivel foglalkozunk, nehéz lehet megtudni, hogy mely ételek fogyaszthatók és nem biztonságosak. Míg az emberek gyakran az elkerülendő ételek típusaira koncentrálnak, ugyanolyan fontos megtalálni azokat az ételeket, amelyek valóban hozzájárulhatnak a tünetek javításához.
Íme néhány praktikus tipp, amelyek segíthetnek abban, ha IBS-je van a székrekedés túlsúlyával (SCI-C), IBS-e a hasmenés túlsúlyával (SCI-D) vagy vegyes típusú IBS-jével (SCI-M).
Székrekedés esetén kerülendő ételek
Ha székrekedése van, akkor az utolsó dolog, amit meg kell ennie, minden kötelező. Ennek érdekében íme néhány kulcsfontosságú élelmiszer, amelyet kerülnie kell:
- bármi fehér liszttel készült, különösen fehér kenyér és hidrogénezett zsírokkal készült pékáruk;
- feldolgozott húsok, beleértve szalonnát, bolognát, kolbászt és virslit;
- sült ételek (beleértve a címkézett ételeket is);
- mindenféle chips;
- tejtermékek, például sajt, fagylalt és teljes tej;
- vörös húsok;
- banán;
- fehér rizs.
Étkezés, ha székrekedés van
Ha székrekedése van, akkor olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek megmozgatják a testét. Az emésztőrendszer, más néven durva takarmány, a siker kulcsa.
Az oldhatatlan rostnak nevezett típus különösen hasznos. Nem oldódik fel a vízben, inkább felszívja a vizet, amikor áthalad a beleken, így lágyítja a székletet.
A legjobb élelmiszerforrások ehhez:
- friss gyümölcsök (amelyek közül a legjobbak a bogyók, az őszibarack, a kajszibarack, a szilva és a rebarbara);
- teljes kiőrlésű gabonafélék, beleértve a teljes kiőrlésű kenyeret és a főtt zabot, a barna rizst, a teljes kiőrlésű terméket, a quinoát vagy az árpát;
- friss zöldségek;
- szárított gyümölcsök, különösen aszalt szilva és mazsola;
- szilvalé;
- diófélék.