Mit kell tudni az Antena 1 őszibarackról
Az illatos, lédús és ízletes őszibarack nagy százalékban tartalmaz rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat, ezért ebben az időszakban érdemes fogyasztani őket.
Az őszibarack fontos terápiás tulajdonságokkal rendelkezik, mivel tartalmaz C-vitamint és A-provitamint, de tartalmaz B3-, B5- és E-vitamint is. Vasat, magnéziumot, foszfort, rézet, cinket, jódot, káliumot és szelént is tartalmaznak, de fitonutrienseket, antioxidánsokat és karotinoidokat is tartalmaznak.
Ezért 100 gramm őszibarack tartalmaz: 40 kalóriát, 87 gramm vizet, egy gramm rostot, 8 gramm szénhidrátot, 160 mg káliumot, 30 mg C-vitamint, 0,5 mg E-vitamint, 100 mikrogramm béta-karotin, 16 mg magnézium és 7 mg kalcium.
Az őszibarack gyógyhatása:
1. Magas rosttartalma miatt az őszibarack emésztési problémákkal küzdő emberek számára ajánlott, nehéz béltranszport. Elősegítik az emésztést, eltávolítják a székrekedést és jótékonyan hatnak az aranyér ellen.
2. Az ezekben a gyümölcsökben található antioxidánsok inaktiválják a szabad gyököket és fenntartják a sejtek integritását, így az őszibarack a rák és a szív- és érrendszeri betegségek ellen küzd.
3. Az őszibarack antioxidáns tartalmuk miatt is késlelteti az öregedési folyamatot és segít fenntartani a bőr szépségét.
4. Az őszibarack jótékony hatása vizeletkő, májproblémák, reuma és köszvény esetén is felismerhető, a vízhajtó-tisztító hatás miatt.
5. Energizáló hatást fejtenek ki, eltávolítják a fáradtságot, erősítik a szervezet immunitását és nagyon alkalmasak vérszegénységben szenvedők számára. A foszfortartalom segít az idegrendszer egyensúlyában is.
6. Csökkentik a vér koleszterin tartalmát, és vérszegénység, de vesebetegségek (nephritis, vesekő) esetén is javallt.
7. Az asztma, a hörghurut, a száraz köhögés és a magas vérnyomás ellen is jótékonyan hatnak.
8. Az őszibarack rendszeres fogyasztása leküzdi az álmatlanságot és javítja az éjszakai látást.
Őszibarack kúra
Az őszibarack gyógyításával nem kell megértenünk a kizárólag ezekből a gyümölcsökből álló étrendet. Az emésztési funkciók stimulálása és a vér lúgosságának fenntartása érdekében ajánlott egy héten keresztül reggel vagy héjonként három vagy négy nyers őszibarackot fogyasztani reggelente, reggeli helyett. A friss baracklé pedig nagyon egészséges.
Jó, ha étkezés közben vagy reggel éhgyomorra megiszik egy-két pohár gyümölcslevet. Az őszibarack leveléből vagy virágából származó tea antiszeptikus, tisztító és parazitaellenes hatást fejt ki.
Tegyen két teáskanál növényt tíz percig 300 ml forralt vízbe, és minden étkezés után igyon meg egy csésze teát. Az őszibarack kúra megvédi bőrünket az ultraibolya sugaraktól, megakadályozza az idő előtti öregedést és jótékonyan hat a bőrrák ellen.
Őszibarack koktél
Mi lehet üdítőbb egy nyári napon, mint egy őszibarack-koktél? A barack koktél banánnal tökéletes a forró napokra, felpezsdíti és megadja a szükséges energiát. Két adaghoz a következő összetevőkre van szükség: 60 gramm őszibarack, érett banán, fél csésze cukormentes ananászlé és 35 gramm vaníliás krém.
Elkészítés: az őszibarackot meghámozzuk és apróra vágjuk, a banánt megtisztítjuk és felszeleteljük. Adja hozzá az összes hozzávalót egy turmixgépbe és jól keverje össze. Öntsük a koktélt poharakba, tegyük néhány percre hűtőbe, majd tálaljuk.
Az őszibarack orális allergiás szindrómát okozhat az ilyen állapotokra hajlamos embereknél: kontakt urticaria. Ez megnyilvánul az ajkak, az orr viszketésében vagy az ajkak és a nyelv ödémájában.
Hidratálja őszibarackkal!
Forró napokon jó friss őszibarack fogyasztásával csillapítani szomjúságunkat. A szomjoltás hosszabb, ha őszibarackot eszünk, mint ha gyorsan megiszunk egy pohár vizet.