Mit kezdjünk a régi ehető zsírral
A zsíros olajsütőből vagy savanyúságokból, például juhsajtból és szardíniaból származó olaj gyakran a lefolyóba kerül. De ott kárt okozhat: Az olajnak nincs helye a vízben, még akkor sem, ha növényi.
Fuvarlevél
A "Help", az Ö1 fogyasztói magazin minden szombaton 11.40-kor az Ö1 rádióban.
Kis mennyiség esetén, például sütés után, elegendő egy serpenyővel megtörölni az edényt, és kidobni a kukába. Ha ennél több van, az olajat össze kell gyűjteni, és problémás hulladékgyűjtő helyekre vagy újrahasznosító központokba kell juttatni. Ez lehet minden felhasznált vagy romlott zsír és olaj, növényi és állati eredetű, beleértve a sertészsírt és vajat. Kész szószok vagy salátapácok, majonéz, motor- és kenőolaj nem tartoznak ide.
Wöli, Öli és Fetty
Ausztriában ingyenesen gyűjtheti a használt étolaj gyűjtőedényeit a trágyaudvarokon vagy az újrahasznosító központokban. Ott a teli kádakat is ki lehet cserélni üresekre. Három és öt liter között vannak, nagyobb változatok vannak a vendéglátóhelyek számára. Stájerországban és Burgenlandban a konténert "Fetty" -nek, Bécsben "Wöli" -nek, Alsó-Ausztriában "Nöli" -nek, a többi szövetségi államban egyszerűen "Öli" -nek hívják.
Kis mennyiség esetén elegendő a serpenyőt vagy a serpenyőt törölni
Salzburg városa hulladékszállítása szerint a legjobb lenne a kijelölt vödröt vinni. A palackokat és a poharakat manuálisan kell kiüríteni, és ez gyakran túl sok időt vesz igénybe mozgalmas műveletek esetén. Ulrike Volk, a bécsi önkormányzati hulladékgazdálkodási osztály (MA 48) szerint a „Wöli” -től eltérő konténerek nem jelentenek problémát. "Használhat egy régi savanyú edényt is, vagy újratölthet egy üres palackot, amelyben korábban olaj volt" - tanácsolja Ulrike Volk.
A zsír károsítja a lefolyót
"Amit egyáltalán nem szabad tennie, az az, hogy a régi ehető zsírt öntse a csatornába vagy a mosogatóba, ez eltömődésekhez vezethet, mind a csatornában, mind a csövekben" - hangsúlyozza Ulrike Volk az MA 48-ból. költséges takarítás az eredmény.
Ha az étolajat összegyűjtik és trágyahelyre viszik, tovább feldolgozható. Megtisztítják és észterezik, hogy biodízelt állítsanak elő. Egy liter régi étolajból kb. 0,8 liter biodízel származik. „Ennek akkor kettős előnye van. Nemcsak a serpenyőben, hanem például üzemanyagként is ”- mondja Ulrike Volk. Ha a régi olajat és zsírt eldobja a maradék hulladékban, az már nem használható biodízelként.
A maradék hulladékba kerülve az olajat már nem lehet biodízellé feldolgozni.
"Ez nem jelentene problémát a hulladékégető művek számára, de egyszerűen a külön-külön történő gyűjtés a legjobb, amit tehetünk" - javasolja Ulrike Volk az MA 48-tól. Ez gyakran megment benneteket attól, hogy a konyhában vagy a szemétkosár felé tartva vacakoljanak. - Ha nincs szerencséje, az üveg vagy más gyűjtőedény felmegy a kukába.
Mobil gyűjtési szolgáltatások
Bécsben a trágyagyárak mellett négy piacon is vannak helyhez kötött problémás anyagok gyűjtőhelyei, például a Naschmarkt vagy a Meidlinger Markt. Ezenkívül egy kis teherautó háromhavonta közlekedik a városszerte. "Gyalogosan is adhat problémás anyagokat, például elemeket, festékeket és lakkokat, vagy akár étolajat" - mondja Ulrike Volk.
Grazban a „Giftmüllexpress” hetente háromszor halad át a körzeteken, Salzburg városában egy autó megáll a Mirabell-palota előtt, minden csütörtökön, amikor a Schrannenmarkt kerül megrendezésre. Vorarlbergben a régi zsírokat és olajat régiónként gyűjtik országszerte. Sok helyen vannak mobil problémás szergyűjtemények, a dátumokat a legjobban az önkormányzattól vagy a városvezetéstől lehet beszerezni.