Mit ne egyen, ha terhes - 10 étel, amelyet kerülni kell a terhesség alatt
Ismeretes, hogy a terhes nők sokat esznek, és mindenféle vágyakozásuk van. De ugyanakkor a terhesség alatt a nőknek nagyobb figyelmet kell fordítaniuk arra, hogy mit esznek.
Természetesen a terhes nőknek kerülniük kell az alkoholt és a dohányzást, mindkettő rendkívül káros, de vannak olyan egészségesnek tekintett ételek is, amelyeket a kismamák nem fogyaszthatnak.
A következőkben 10 olyan ételt tekintünk át, amelyeket minden terhes nőnek ki kell zárnia étrendjéből:
Mivel a házi majonéz nyers, nyers tojással készül, a terhes nőknek kerülniük kell ezt a készítményt. Terhesség alatt ajánlatos a majonézt lecserélni sóval és olívaolajjal készült citromos öntettel.
2. Magas romlandóságú kolbászok
A listeria baktérium alacsony hőmérsékleten is növekedhet a hűtőszekrényben. Ezért a magas romlandóságú kolbászokat (a kolbászt is beleértve) csak magas hőmérsékleten történő elkészítésük után szabad kerülni vagy fogyasztani.
3. Finomított sajtok
Ugyanaz a listeria baktérium, amely veszélyeztetheti a gyermek életét, olyan finomított sajtfajtákon nő, mint: brie, camembert, feta vagy kéksajt.
4. Pecsenye a vérben
A terhes nők csak akkor fogyasszanak steaket, ha ez jól sikerült. A vér steakja toxoplazmózishoz és sokféle baktérium kialakulásához vezethet.
Mivel nyers halból főzik, a sushi rendkívül veszélyes a terhes nők számára. Ezen a fajta készítményen nagyon veszélyes paraziták és baktériumok is kialakulhatnak, amelyeket a hőkezelés nem pusztít el.
6. Tengeri vagy füstölt hal
A héjak vagy a tenger gyümölcsei parazitákat és baktériumokat tartalmazhatnak, amelyek számos komplikációért felelősek. A terhes nők számára jó elkerülni őket, különösen, ha felmerül a gyanú, hogy nem megfelelően főzték őket.
Ugyanakkor a listeria baktériumok elszaporodhatnak füstölt halakon is (lazac, makréla, tőkehal, tonhal).
7. Pasztörizálatlan tej
A pasztörizálatlan tej sok veszélyes baktérium, de más anyagok, például antibiotikumok vagy növekedési hormonok számára is átmeneti közeg lehet. Ezért terhesség alatt csak a pasztőrözött tejtermékek fogyasztása ajánlott.
8. Alkohol (bármilyen mennyiségben)
A kis mennyiségű ital is káros lehet. Eddig nem fedezték fel azt a minimális mennyiségű alkoholt, amelyet egy terhes nő elfogyaszthatna és rendben lehetne. Ezért jó, ha a terhes nők nem fogyasztanak semmiféle alkoholt: bort, sört, előételeket, beleértve az alkoholos cseresznye cukorkákat is.
9. Ananász és papaya
10. Nyers csíra
A baktériumok még a csírák növekedésének megkezdése előtt beszivároghatnak a magokba, és akkor nem távolíthatók el, bármennyire is jól megmosják a csírákat, mielőtt elfogyasztanák őket.