Mit szabad enni, ha meleg van

Frissítve: 2019.07.29., Bérangère Barataud

meleg

Nyáron, amikor a hőmérséklet emelkedik, az étvágy néha csökken. Az izzadással azonban a test több vizet és ásványi sót veszít, ezért a hiány és a kiszáradás elkerülése érdekében fontos, hogy forró időjárás esetén jól táplálkozzunk. Itt vannak az előnyben részesítendő ételek és a meleg időjárás során alkalmazandó óvintézkedések.

Élelmiszerek népszerűsítése

Adjon büszkeséget a gyümölcsöknek és zöldségeknek. Frissességet és különösen vizet, nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak.
Változtasd a salátákat minden nap, és próbáld meg, ha lehetséges, váltogatni a főtt és a nyers zöldségeket. Valóban, a túl gyakran elfogyasztott nyers zöldségek a legtöbb embernél tranzitzavarokat okozhatnak. A nyers zöldség helyett válasszon főtt és hideg zöldséget (bors, padlizsán, ratatouille stb.).

Fogyasszon minden nap fehérjét. Hideg hússal (sült marhahús, sertéshús, csirkemell, carpaccio stb.), Tenger gyümölcseivel (szardínia, tonhal, garnélarák, surimi stb.) Vagy akár tojással is biztosítható.

Ne felejtsd el a keményítőtartalmú ételeket, amelyek biztosítják a testünk számára szükséges energiát. Fogyaszthatja őket salátákba, zöldségekkel keverve (tésztasaláta, rizs, tabbouleh ...), vagy pirítós vagy bruschetta formájában, könnyen elkészíthető és alkalmas nyári étkezésekhez.

Nagyon forró napokon kerülje a hosszú főzést (burgonyafőzés, nagy húsdarabok stb.), Amelyek sok hőt termelnek.

Ételek korlátozása

Az ICES. Alkalmanként megengedheti magának, de kerülje a túl sok fogyasztást. Valójában a „fagyasztott” étkezés csökkenti a szomjúságérzetet. Ezenkívül meglehetősen magas kalóriatartalmú ételek (főleg fagylalt). Ezért inkább a kevesebb kalóriatartalmú és vízben gazdagabb sorbettákat részesítse előnyben !

Változat: saját joghurt alapú fagylaltot is készíthet! Ehhez vásároljon kicsi svájci vagy alacsony kapacitású gyümölcsjoghurtot, szúrjon belé néhány fapálcát, és hagyja néhány órán át a fagyasztóban állni.