Mit szolgáljon fel Aux Fourneaux libamájjal

Mit szolgáljon libamájjal ? Mit kell párolni libamájjal? Nem könnyű megtalálni a kísérő ötlet félkész vagy nyers libamájhoz menni karácsonyi étkezéshez! Így mit enni val vel? Nagyon gyakran önmagában a libamáj elegendő . egy jó szelet vidéki kenyérrel és kedves bemutatóval. Itt van néhány receptötletek a foie gras-jához, akár főzve, akár nem ...
Milyen kíséret a libamáj számára ?
Egy finom mézeskalács szirup. Egyszerű és gyors recept.
Nincs libamáj jó nélkül gabonakenyér és sokkal jobb, ha készült Ház !