Mit tartalmaz a mobil citrom?
A citrom az egyik legnépszerűbb gyümölcs. Élelmekben használjuk, amikor megfázunk, a héja süteményekben tökéletes, az étrendben használatos, és méregtelenítő kúrákra jellemző étel. De mit tartalmaz egy citrom?
A citrom körülbelül 15 kalóriát tartalmaz. 0,23 gramm fehérje, 5,26 gramm szénhidrát és 0,24 gramm rost van benne. Bár nagyon savanyú, 1,46 gramm cukor van benne.
Vitaminokat tekintve a citrom biztosítja a napi C-vitamin szükségletének 28% -át, az A-vitamin iránti szükséglet pedig csaknem 5% -át. Bár nem tartalmaz nagyon nagy mennyiségű B-vitamint, egy citrom biztosítja a vitaminok iránti igény 10% -át ebben a csoportban. A citrom nem tartalmaz E-, D- és K-vitamint.
Nem mondanád, de a citrom tele van fontos ásványi anyagokkal. Kalcium, réz, vas, magnézium (jelentős mennyiségben egyenletes), foszfor, szelén és cink van benne.
A sajátos aroma a gyümölcs pépében és különösen a héjában található szerves savak és illóolajok keverékéből származik. A citrom luteint tartalmaz, körülbelül 5,5 gramm, egy teljes citromban. A lutein a retina sejtjeire jellemző ideális komplex.
A citrom erős és nagyon hatékony antiszeptikus, és intenzíven stimulálja az emésztési folyamatokat, különösen éhgyomorra fogyasztva, mert beavatkozik az ételek biokémiai átalakulásának folyamatába és a tápanyagok asszimilációjába.
Ezért ajánlott a napot egy pohár vízzel kezdeni, szobahőmérsékleten, amihez hozzáadjuk a citrom levét. Végül, de nem utolsósorban emlékeztetni kell arra, hogy a citrom diéta nagyon hatékonyan szabályozza a vér koleszterinszintjét és a vércukorszintet, és képes a zsírlerakódások mozgósítására.