Mit tartalmaz egy desszertkrém

Feladva: 2016.05.06., Frissítve: 20.09.2020

A Danette típusú desszertkrémek 75% tejet tartalmaznak, minden előnyével együtt, és nem túl zsírosak és nem túl édesek.

A desszertkrémek, amelyek a friss részben találhatók, a tejtermék desszertcsalád zászlóshajó termékei közé tartoznak, amely maga is az "ultra-friss tejtermékből" származik. A 19. századi családi főzés hagyományos receptjei ihlették a 7–77 éves és még annál is idősebb ínyenceket !

A desszertkrém tejet tartalmaz

A friss tejelő desszertek első összetevője a tej. A gyártói etikai kódex * előírja, hogy ennek legalább 50% -ban receptekben kell lennie folyékony tej, tejpor vagy néha tejfehérje formájában. A gyakorlatban a friss tejdesszertek átlagosan 60-75% tejet tartalmaznak, és ezek között a desszertkrémek különösen gazdagok, és eljutnak a táblázat tetejére. Ezért a víz, a tej fő összetevője vezeti a listát, majd a magas biológiai értékű tejfehérjék következnek:

---