Mit tartalmaznak a csirkemellek
A rögök boncolgatásával egy amerikai kutató felfedezhette, hogy ezek csak 40-50% sovány csirkehúst tartalmaznak.
Feladva 2013. szeptember 10., 19.04
A gyerekek imádják a rögöket, azokat a csirkehúsokat, amelyeket a fagyasztott részlegben vagy a gyorséttermekben árulnak, és szívesen bosszantják szüleiket, hogy megvegyék őket. De ha megnézzük Richard deShazo professzor által a Mississippi Orvostudományi Egyetem (Amerikai Egyesült Államok) Gyermekgyógyászati és Immunológiai Központjában végzett kutatómunkát, elkerüljük, hogy ez az öröm számukra adódjon.!
Egy tanulmány részeként a kutatót arra kérték, hogy mikroszkóp alatt boncolja fel két rögt két gyorsétterem nagy láncából. Az első azonban csak 50% húst tartalmazott, a második pedig nem haladta meg a 40% -ot. Az egyik így a zsír, a vér, az erek és az idegek feléből állt. A másikban az étel 60% -a, amely nem hús volt, elrejtette a zsírt, a porcot és a mikroszkopikus csontdarabokat.
"Magas kalóriatartalmú melléktermékek"
"Mindannyian tudjuk, hogy a csirkehús nagyon jó forrás a sovány fehérjéhez, ezért arra ösztönözzük betegeinket, hogy egyék meg" - mondja a professzor. „De néhány gyártó úgy dönt, hogy sovány hús helyett csirke keverékét használja. Összekeverik, megsütik és folyamatosan csirkének hívják. ” Természetesen ezek a darabok ehetők, de amit a tudósok leginkább kritizálnak, az az illúzió, amelyet ezek a rögök adnak. Azt gondoljuk, hogy csirkét eszünk, és valójában "nagyon kalóriatartalmú melléktermékeket nyelünk le cukorral, sóval és zsírral, ami egészségtelenné teszi őket" - állítja az orvos. És a legrosszabb szerinte az, hogy e termékek ízét úgy tervezték, hogy vonzó legyen a fiatalok számára.