Mit tehet a Dukan-diéta
Dukan diéta - a táplálkozás formája gyors, de hosszú távú sikert ígér. Az a sztárdiéta, amellyel a fél Hollywood táplálkozik, az Ön számára is valami? Próbára tesszük a dukani étrendet.
A három alapelv
Kevés kalória, kevés szénhidrát és kevés zsír - így lehet összefoglalni a Dukan-étrendet. Felmerül a kérdés: mi marad ott? A válasz: tojásfehérje, tojásfehérje és ismét tojásfehérje! Hangok egyoldalú - és ez. De a magas fehérjebevitel megakadályozza az értékes izomtömeg elvesztését a fogyás fázisában. Előny más étrendekhez képest. Ugyanakkor fennáll annak a veszélye, hogy az egyensúlyhiányos étrend miatt az anyagcsere elalszik. Az emésztés folytatása érdekében Rost zab vagy búzakorpa formájában a dukani étrend szerves része. Erre a célra dr. Pierre Dukan, a francia táplálkozási szakember, aki kitalálta a dukani étrendet, napi legalább 20 percet edzett. Ez azt jelenti: lift helyett lépcső és autó helyett kerékpár! Igazából nem is olyan rossz, igaz?
A négy fázis
A Dukan-étrend négy egyedi szakaszból áll, amelyek időtartamukban, célkitűzéseikben és az ételválasztásban különböznek egymástól.
1. Támadási szakasz: A támadási szakasz legfeljebb tíz napig tart. Az alkohol, a zsír, a cukor, a gyümölcs és a zöldség tabu, ehelyett 72 fehérjében gazdag étel közül választhat. Ez magában foglalja: sok sovány húst és alacsony zsírtartalmú tejterméket. Kis vigasztalás: kávé megengedett. Az ételből származó zsír és szénhidrát nélkül a test kénytelen saját tartalékaiból meríteni. Az eredmény: hatalmas fogyás nagyon rövid idő alatt!
2. Hajózási szakasz: A 72 fehérjében gazdag étel mellett 28 alacsony cukortartalmú zöldség van építési fázisban. De ezek nem mindig megengedettek! Ehelyett a tiszta fehérje napok váltogatják azokat, amelyeken zöldség is fogyasztható. A szakasz a személyes célsúly eléréséig tart. Heti legalább egy plusz kilótól kell elbúcsúznia.
3. Konszolidációs szakasz: Akik eddig maradtak, nemcsak elérték ideális súlyukat, hanem a vas fegyelmét is megmutatták! A jo-jo hatás elkerülése érdekében stabilizációs szakaszra van szükség - és minden leadott kilóra tíz napig tart. Most egy kis adag gyümölcsöt és két szelet teljes kiőrlésű kenyeret adnak az előző élelmiszer-ellátáshoz. A rendkívül cukros fajták, például a meggy, a banán és a szőlő továbbra is tilosak. Ezenkívül heti két ínyenc étkezés megengedett. Feltétel: Hetente egy tiszta fehérje nap!
4. Stabilizációs szakasz: Tartsa tartósan a súlyát! A diéta utolsó része nem korlátozott időben. Ehelyett ez annak a következménye, hogy az étrend több hónapon át megváltozott a holisztikus Dukan táplálkozási koncepció felé. Bár az étrend már nem korlátozódik bizonyos élelmiszerekre, a heti fehérjeszint és három evőkanál zabkorpa továbbra is kötelező. Dr. Dukan megígéri, hogy ilyen fitt és vékony maradsz.