Mit veszel?
2016.12.12. · Senki más nem jelent nagyobb titkot számunkra, mint az, aki mellettünk áll a szupermarket pénztáránál: Rejtély, hogy egyesek mit tesznek a szállítószalagra. Megkértük két nagy frankfurti piac vásárlóit, hogy magyarázzák el nekünk a vásárlásaikat.
Négy tanfolyam Joachim T., 61
A bor az egyik ösztöndíjas szervezetem öregdiákjainak való. Harminc ember jön. A többiek hoznak salátákat és ehhez hasonló dolgokat, de én ingyen veszek magamnak. Egyébként csak vizet veszek itt, általában más boltokba vagy a piacra járok. A hús minősége ott jobb. Az emberek azt mondják, hogy nagyon jól főzök. Olasz, francia vagy német. Egyedül élek és gyakrabban vannak vendégeim, akkor legalább három tanfolyamot végzek. Régebben négy vagy több tetszett, de az emberek öregszenek és egyre kevesebbet esznek. A költségvetés takarítónőmnek szól, ő ír le, ha valami hiányzik.
Keresztgyermek Claudia Bernard, 51 éves
Számomra tiszta luxus, hogy reggel vásárolni mehetek. Általában, amikor nincs vakációm, este 10 óra után jövök, mert a hónap végéig teljes munkaidőben dolgozom. Aztán veszek egy szombatot, hogy levegyem a stresszt. Három gyermekünk van, 11, 13 és 15, valamint három tengerimalac. A sajt ma estére való, vannak látogatóink, régi barátaink Hamburgból és a férjem keresztgyermeke, és nem tudom, ettek-e már.
Távolsági busz David Wilson, 48 éves
A sört azért veszem meg, hogy berúgjak. Őszintén szólva, miért iszol másképp sört? Egyáltalán nem ízlik. A gyermekcsokoládé a látogató lányomnak szól. Amerikába jár főiskolára, és nem érheti oda. A kötők nekem is szólnak, szükségem van rájuk a játékosprofilok létrehozásához. Amerikában otthon újságíró voltam, de itt vagyok a Frankfurt Eagles-nél, valamint a baseball- és softball-csapatok Frankfurt Äpplers edzőjénél - ez is egyfajta teljes munkaidős munka. És én főzök otthon.
Azért jöttem Németországba, mert a feleségem itt dolgozik az amerikai nagykövetségen. Kivizsgálja a bűncselekményeket és felkutatja a bűnözőket. Munka miatt az egész világon éltünk, és szerencsés csapásnak tartom, hogy Frankfurtba érkeztünk. Itt, Németországban minden annyira átitatott a történelemben, és a feleségemnek német ősei vannak. Itt fedezzük fel, amiről nagyszüleid meséltek nekünk: a Rajnáról és így tovább.
Vizsgák Linjun Zeng, jan.
Sanghajban nőttem fel, és 13 évesen egyedül jöttem Németországba. Szüleim úgy gondolták, jobb lenne, ha itt járnék iskolába. Akkor még nem beszéltem németül, és honvágy voltam. Most már jobb. Egy bentlakásos iskolában élek, és ott középiskolába járok. Csak hétvégén vagyok itt Frankfurtban, meglátogatom az unokatestvéremet. Főzni akarok valamit: kínai káposztából készült levest és egy kis húst. Nem tudom, hogy az unokatestvérem fog-e velük enni. 20 éves, és már tanul; folyamatosan tanul, és alig telik ideje enni. Nekem is sokat kell tanulnom, a jövő héten vizsgákat írok.
Vitaminok Hans Lamby, 59 éves
A filozófia és az etika tanára vagyok. Tulajdonképpen én is vodkát szerettem volna vásárolni, ma este vannak vendégeim, öt ember, de nincs többük a polcon itt, az üzletben. És egyik alkalmazottnak sincs kulcsa ahhoz a drágához, amely üvegszekrényben van. Mit fogok most tenni helyette? Csak arra gondoltam, hogy jó móka lenne, ha a vendégeim megérkezésekor lime-sajtot nyomok és jeget zúzok. És amikor aztán megkérdezik, hogy hol van a vodka, azt mondom, hogy ma este csak vitaminokat kapunk - cukorral, jégen. Valami más lenne.
Gyümölcsösök Manuela Melchior, 52 éves
Van egy kis gyümölcsösünk tizenegy almafával, meggyfával és ribizlivel. De idén nincs aromájuk, hiányzott a nap. Ezért vásárolok itt kiegészítésképpen. Reggel müzlit eszünk friss gyümölccsel és cukor nélkül. Nagyon egészségesen étkezünk, de nem akármilyen módon. De nem eszünk konzerveket, kész mártásokat és főleg biohúst. És nem iszunk gyümölcslevet, csak vizet vagy teát. A lányom az egészséges élelmiszerboltban dolgozik, és sokat hoz onnan. De néhány dolog túl drága nekem az egészséges élelmiszerboltban, és a zöldségeket is jobbnak találom itt, a piacon.
Filler Marco Korb, 38
Ez az én étkezésem a hétvégén. Egyedül élek, majd hétfőn újra bevásárolni megyek. Addig van sajtkenyér, konzervből vagy zsákból készült leves, fagyasztott pizza vagy spagetti. Hogy érzem magam. Közben azonban a McDonald’sba vagy a kínai étterembe is elmegyek. Különben ez egy kicsit kevés lenne. Szívesen vásároltam volna itt többet, esetleg steaket vagy vagdaltat. Vagy tíz zacskó Katjes helyett csak egy. De ez nem lehetséges, a Hartz IV-en vagyok; legutóbb egy piacon ültem a pénztárnál.
Mivel a Hartz IV-en járok, nem vásárolok zöldséget és gyümölcsöt sem. Mert ez nem tölt be. Ha igen, veszek krumplit, azok feltöltenek, ez egy régi gazda szabálya. Ezért vásárolok teljes kiőrlésű kenyeret fehér kenyér helyett. Hogy őszinte legyek, nem okozna gondot mindent, amit egyszerre megettem. De ez nem lehetséges, a pénznek elégnek kell lennie. Én is kipróbáltam egy táblát, de főleg zöldségeket és gyümölcsöket kapsz, és amikor egyedül vagy, nem tudsz mindent felhasználni, mert az már ráncos. Órákig kell várni, hogy sorra kerülj. Ezért nem járok már oda.
Stresszoldók Yacine Oukacha, 33 éves
Ezek mind antioxidánsok, és szükségem van rájuk. Az antioxidánsok stresszoldók, amelyek méregtelenítik a testet, sokat olvastam róluk. Antioxidánsokat találhat a sötét gyümölcsökben, annál sötétebb, annál jobb. A legjobb szint a fekete, ezért vettem ennyi szedret. Még jobb lenne, ha a szeder organikus lenne. A paradicsomot azért vettem, mert magnéziumot tartalmaz, amire szükségem van. Villamosmérnök hallgató vagyok, koncentrálnom kell. Egyrészt desszertként fogyasztjuk az avokádót, másrészt a feleségem arcmaszkot készít vele. Az itteni dolgok három napra elegendőek.
Közösségi fesztivál Helga & Fritz Stoll, 71. és 73
A kolbász ma ebédre készül. Van burgonya, húskolbász, májkolbász, fekete puding és saláta. Nagyon egyszerű étel, amelyet Fritz szülei fogadtak el. De Helga főz. Szombaton burgonyasalátát is készít eladásra egy közösségi fesztiválon. Fritz nem segít a főzésben, de a háztartásban. A pirítós vacsorára szolgál. Van mindenki számára normális kenyér, ropogós kenyér és pirítós. És akkor egy gyümölcstál.
Ikrek Laurent Nkane, 37 éves
A gyümölcslé a gyerekeimnek szól, van ötéves ikrem és kilencéves. Egyébként ma sült krumplit és afrikai ételeket főzünk, ezek kombinációja. Kamerunból származom, itt tanultam politológiát, és most import-export területén dolgozom: autók és használt áruk. Jobban szeretem az afrikai ételeket, a feleségem, aki szintén kameruni, de itt nőtt fel, az európai ételeket részesíti előnyben, a gyerekek pedig mindent megesznek és minden nyelven beszélnek: németül, franciául és afrikaiul. A narancs íze sokkal másabb itt, mint Afrikában, ahol édesebbek és minden szerves, és ha kinyomja, sokkal több levet kap.
A négyes asztalnál Helga Schuster, 79 éves
Idősek otthonában élek, és ott ápolnak. De friss zöldségek szinte soha nem kaphatók, sem bor, sem virág. Ezért vásárolom itt ezeket a dolgokat. Egyébként jól vagyok az idősek otthonában, az ágy is meg van takarítva és kitakarítva, a szobám fantasztikus, és a gondnok az újságot hozza az ágyamba. Nos, pénzt is kap érte. De amíg a feje csúcsformában van, igazán tudom ajánlani az otthont.
Sürgősségi egység Juan Kessler, 19
Ez két üveg Äppler és egy üveg lé. Az Äppler ma este szórakozik az általános iskola barátaival, és a gyümölcslé sürgősségi szénhidrátegységként szolgál, mert cukorbeteg vagyok. Lesz mit is rágcsálni, a többiek magukkal viszik.
visszafizetés Mr. W., nincs életkor, nincs kép
Ez lesz az étkezésem a hétvégén a kenyér kapcsán, amelyet még mindig otthon tartok. A kvark reggeli és uzsonna, a többi ebéd és vacsora. Sajnos nem tudok melegen főzni, nincs áram, mert nem fizettem ki a villanyszámlát. Elment egy ideig, Olaszországban, ott gitároztam, hogy talpon tartsam magam. Január óta visszajöttem, de nincs munkám, és nem tudtam visszafizetni az áramszolgáltatónál. Kihagytam a tanulmányaimat, majd a biztosítási iparban dolgoztam, majd elbocsátottak. Hat hónapja kerestem új munkát. Miért vásárolok itt egy hatalmas bőrönddel, utazótáskával és gitárral a hátamon? Minden, ami van, bent van. Jelenleg nem biztonságos otthon, lehetséges, hogy hamarosan lefoglalják a lakásomat, amelyet még nem fizettem ki teljes egészében.