Mítosz Ha fűszeres ételeket fogyaszt, gyomorhurutja lehet
Gyomorfájdalom, súlygyarapodás, puffadás és egyéb kellemetlen tünetek megnehezítik az életet. Úgy tűnik, hogy a fűszeres ételek feladásának üdvösségnek kell lennie - legalábbis ezt mondja körülöttem mindenki.
A gyomorhurut a gyomor nyálkahártyájának gyulladása. Leggyakrabban a gyomorhurut semmilyen módon nem nyilvánul meg, és tünetmentes. De a gasztroszkópia során az orvos változásokat lát a gyomor falában, és egy biopszia lehetővé teszi, hogy mikroszkóp alatt lássa a gyulladásos sejteket. A gasztritisz fő oka a baktériumok Helicobacter, amely lebontja a nyálkát a gyomor felszínén. Emiatt a sav elkezdi rombolni a falát. A Helicobacter-et 1982-ben fedezték fel ausztrál tudósok, akikért Nobel-díjat kaptak.
A gasztritisz kialakulását fájdalomcsillapítók (a paracetamol kivételével szinte bármi) és a dohányzás befolyásolhatják. Az alkoholfogyasztás okozhat mérgező gyomorhurut . Sokkal ritkábban fordul elő autoimmun gastritis, amikor az ellenanyagok maguk is befolyásolják a gyomor sejtjeit. Ha a gyomorfájása ritkán zavarja a gyomorhurutot, figyelnie kell a betegségre? Kell. A gyomorhurut és a kapcsolódó fekély vérzés és egyéb szövődmények forrása lehet.
Évtizedek óta az orvosok úgy vélik, hogy a fűszeres ételek gastritist okoznak. Kiderült, hogy nem igaz. Hogyan jött létre ez a mítosz? Sokan észrevették, hogy bizonyos - gyakrabban zsíros és fűszeres - ételek után különféle kellemetlen érzések jelentkeztek a gyomorban. De a fűszeres étel fájdalomcsillapító, nem a betegség oka. Ha már van gyomorhurutod (gyomornyálkahártya-gyulladás), és forró mártást eszel, akkor a gyomrod fáj. Ez természetes. A fűszeres termék javítja a sav szekrécióját a gyomorban, és gyomorhurut esetén a nyálkahártyája rosszul védett.
A felső hasi kényelmetlenség gyomorhurut nélkül jelentkezhet. Ennek okai vannak funkcionális dyspepsia (emésztési zavarok, amelyekhez súly, puffadás társul, gyakran minden látható ok nélkül. - A szerk.) Or reflux betegség (krónikus betegség, amikor az ételt a gyomorból visszadobják a nyelőcsőbe. - Szerk.)…
Val vel funkcionális dyspepsia, a gyomor kívülről egészséges, ez gasztroszkópiával is megfigyelhető. De a fájdalom és egyéb tünetek olyanok, mint a gyomorhurut. A funkcionális diszpepszia általában stressz, túlzás, fáradtság hátterében jelentkezik. Ez nem alapul semmilyen gyulladáson, mint a gyomorhurut esetében, de az egészséges gyomor kezdi érzékelni a túl érzékeny savasság ingadozásokat, és jelzi az agynak egy képzeletbeli "gyomorhurutot". nak nek apály a gyomorsav bejut a nyelőcsőbe, ami fájdalmat vagy gyomorégést okozhat. Számos étel okozhat refluxot: vörös hús, bizonyos gyümölcsök (citrusfélék, alma), sült, zsíros és magas telített zsírtartalmú ételek.
A Szovjetunióban speciális étrendeket ("táblázatokat") fejlesztettek ki a gyomorhurutban szenvedő betegek számára. Akkor az orvosok nem tudták, mi okozta a betegséget. Ma az "étkezés" reménytelenül elavult. Bizonyos ételek betiltása felesleges, ez nem segít a gyomorhurut gyógyításában. Gasztritisz esetén csak az Ön számára egyértelműen kényelmetlen ételeket szabad kerülnie, és egészséges étrendet kell követnie. A modern gasztroenterológia nem ismer fel semmilyen "diétát a gasztritisz miatt".
Hogyan lehet nem gyomorhurut
Kerülni kell a Helicobacter fertőzést. Ehhez fontos az egyszerű higiéniai szabályok betartása:
- ne igyon piszkos vizet,
- jól mossa meg a zöldségeket, gyümölcsöket és gyógynövényeket,
- étkezés előtt mosson kezet.
Sokan gyermekkorban fertőződtek meg a Helicobacter baktériummal. A felnőttek ritkábban fertőződnek meg.
Hogyan ellenőrizhető, hogy van-e Helicobacter
A C13 lélegzetvizsgálat egyszerű és nagyon pontos módja annak ellenőrzésére, hogy van-e Helicobacter. Meg kell innia egy 137. szén-izotóppal jelölt reagenst. Ha van egy mikroba a gyomrodban, az anyag megjelenik a kilélegzett levegőben.