Mítosz vége
Egy egész népi mozgalom meg akarja szabadítani a testet a "hulladéktól" és néhány plusz kilótól a nagyböjt idején azzal, hogy radikálisan elkerüli az ételeket - de ez nem olyan egyszerű ...
Továbbra is elterjedt az a tévhit, miszerint a salakanyagok és az anyagcseretermékek lerakódása a testben felhalmozódik, és ezeket kúrával kell eltávolítani. Az 1930-as években Otto Buchinger orvos - a terápiás böjt alapítója - összehasonlította a testet és különösen a beleket egy kemencével, amelyet időről időre alaposan meg kell tisztítani salakanyagaitól, hogy újra jobban lehessen rajzolni.
Méregtelenítenie kell? Egyértelmű nem! Az emberi belek összehasonlítása egy merev kályhacsővel nem lehet helyes, mert: A béltartalmat körülbelül hét liter emésztőlé bontja le, és az izmokat folyamatosan mozgásban tartják. Mivel a vékonybél folyamatosan sejteket bocsát ki, semmi sem ragaszkodhat a „méreganyagokhoz”. Ez egy természetes folyamat, amely egészséges, egészséges étrend és napi körülbelül másfél-két liter elegendő folyadékbevitel mellett működik optimálisan. Az anyagcsere végtermékei a májban és a vesékben lebomlanak, és a belekben, a vesékben és a bőrön keresztül ürülnek.
Az emberi test egy összetett csoda, amely mindent rendbe tesz, ami nem tartozik hozzá éjjel-nappal - mindenféle külső segítség nélkül. Orvosi szempontból, még a Német Táplálkozási Társaság szerint sem, a „salakozás” orvosilag nem detektálható - tehát a „megtisztulás” nem igazolható.
Az erős testszagú és rossz leheletű böjtölő szubjektív tapasztalatai az első napokban nem vezethetők vissza állítólagos "méregtelenítésre". Az éhezési anyagcsere során az acetoecetsav természetes úton képződik, ami például az aceton egyértelmű halitózisához vezet. A böjt alatt gyakran jelentkező magas érzelmek nem a fizikai megtisztulásból fakadnak, hanem az endorfinok képződéséből fakadnak, amelyek állítólag vészhelyzeteken, például sérüléseken és rendkívüli ételhiányon keresztül segítenek.
A böjt karcsúvá tesz? A koplalás (pl. Gyümölcslé, savó vagy Buchinger szerint a terápiás koplalás) alkalmatlan a fenntartható és egészséges súlycsökkentésre. Az étrend radikális csökkentése fehérjehiányhoz vezet, amely elsősorban lebontja az izmokat, de alig befolyásolja a zsírtartalékokat. Valójában a font csökken, amelyet az éhező ember pozitív hatásnak tekint, de a "rossz".
DETOX: TISZTA KERESKEDELEM?
A méregtelenítő diéták és termékek szintén gyors fogyást ígérnek. Ez alapvetően a hagyományos terápiás böjt modern formája, amelyben a testet meg kell szabadítani a "méreganyagoktól és salakanyagoktól". Sok hollywoodi sztár esküszik a diétára. A méregtelenítő böjt azonban nem idéz elő állítólagos tisztítást, mint a régi verziók. A méregtelenítő termékek viszont mindenekelőtt valamit hoznak a gyártóknak: kitölti a zsebüket. A méregtelenítő teáknak, poroknak, tapaszoknak és lábfürdőknek nincs méregtelenítő hatása. A vakolatok és a lábfürdők barna színe például nem a bőr szennyeződésektől és a "méreganyagoktól" való megtisztításából ered, hanem az összetevők kémiai folyamatából adódóan a lábfürdőben lévő víz vagy a vakolat izzadtsága miatt.
Az étrend minden extrém csökkentése egyfajta "kivételes idő" a szervezet számára, majd sürgősségi programként áttér az úgynevezett éhezési anyagcserére. Ezután fut a hátsó égőn. Ha az éhező személy visszatér a normál étkezéshez, és visszatér a régi szokásokhoz, a test párnát rak a következő "éhínségre": a híres jo-jo hatásra! Az éhezési időszak nem lehet hosszabb két hétnél, és a testnek fokozatosan, kis adagokban, ismét fokozatosan hozzá kell szoknia a szokásos étrendhez.
Vannak-e mellékhatások vagy ellenjavallatok? A böjt nem mindenkinek való. A gyermekek, a terhes és a szoptató nők mellett azoknak az embereknek sem szabad böjtölniük, akik étkezési rendellenességekben szenvednek, mint például cachexia vagy anorexia nervosa. A böjt emeli az akut köszvényes roham kockázatát az emelkedett purinszinttel rendelkező betegeknél is. A nagy böjt vesekövekhez, keringési rendellenességekhez, szédüléshez, izzadáshoz, szívritmuszavarokhoz és vérnyomáseséshez is vezethet, és befolyásolhatja a gyógyszeres kezelés hatékonyságát.
Aki az éhgyomri kúra mellett dönt, feltétlenül beszélje meg ezt az orvossal, és mindig először ellenőrizze az egészségét. Magának a gyógyításnak vagy orvosi felügyelet mellett, otthon, vagy legjobb esetben professzionális intézményben kell történnie. Az érdekelt felek többet tudhatnak meg a terápiás központokról, az eljárásokról, a javallatokról és az ellenjavallatokról az Orvosi Egyesület Böjt és Táplálkozás e.V. honlapján (www.aerztegesellschaftheilfasten.de).
A böjtölőknek van értelme a hasonló gondolkodású emberekkel együtt választani egy olyan létesítményt, amelyben a testmozgás és relaxációs egységek mellett néhány napra elfelejthetik a napi nyüzsgést a masszázsok, a szauna és társai révén. A gyakori böjt arra is csábíthat, hogy alkoholfogyasztással, nikotinnal, egészségtelen étrenddel és kevés testmozgással csillapítsa bűnös lelkiismeretét az egyébként egészségtelen életmód mellett - abban a hitben, hogy a következő böjt elpusztítja az elmúlt hónapok bűneit.
Milyen pozitív hatásokat hoz a böjt? Azok számára, akik az éhomi gyógymódot az egészségesebb életmód ösztönzésére használják testmozgással és az étrend hosszú távú megváltoztatásával, és nem esnek azonnal vissza a régi szokásokba, időről időre gazdagodás és "emlékezet" lehet. Tehát az elvárásoknak nem szabad túlságosan nagy hangsúlyt fektetniük a rövid távú súlyhatásra vagy a test megtisztítására. Inkább a "lelki megtisztuláson" és a lassításon van a hangsúly. Az alapokhoz való visszatérés talán inkább méregtelenítésnek írható le, mint annak, ami a testben zajlik.
A cikk megtalálható a Die PTA IN DER APOTHEKE 02/13 lapban is, a 124. oldalon.
Pütz Andrea, a PTA és O. Dipl. Trófea