Mítoszok az étrend-kiegészítőkről
Dr. Rodica Narcisa Tănăsescu az MF elsődleges orvosa, orvosdoktor, az MF trénere és a Bukarest-Ilfov Családorvosok Egyesületének alelnöke.
Helyes információk a következőkről: étrend-kiegészítők szükséges annak érdekében, hogy ne essünk a velük kapcsolatos különféle mítoszok áldozatává, amelyek károsak lehetnek az egészségre. Az étrend-kiegészítők vitaminokat, ásványi sókat vagy más, táplálkozási vagy élettani hatású anyagokat (rostokat, aminosavakat, zsírsavakat, növényi vagy állati kivonatokat) tartalmazó készítmények, amelyeket valamilyen oknál fogva jeleznek, ha ezek az anyagok valamilyen oknál fogva hiányoznak vagy nem találhatók meg valamilyen anyagban. elegendő mennyiség a napi étrendben.
Az étrend-kiegészítők nem helyettesíthetik a kiegyensúlyozott étrendet, hanem kiegészítik azt az egészséges életmód érdekében.
Sokféle formában kaphatók, például kapszulák, tabletták, tabletták, porcsomagok vagy ampullák folyadékkal, és két nagy csoportba sorolhatók - vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó étrend-kiegészítők és gyógynövényeket vagy növényi kivonatokat tartalmazó étrend-kiegészítők.
Amikor az étrend-kiegészítőket feltüntetik?
Az étrend-kiegészítők szedése előtt mindig vegyen megfelelő információkat. Mert bár az ételek kategóriájába tartoznak, nem lehet őket bármikor és különben is bevenni. Bizonyos helyzetekben akár káros hatással is lehetnek a testre. Ezenkívül a kiegészítőknek meg kell felelniük a gondosan ellenőrzött gyártás szabályainak.
A kiegészítőket különösen akkor jelzik, ha vannak olyan helyzetek, mint:
- Korlátozó étrendek;
- allergia;
- Terhesség (figyelem, nem bármilyen kiegészítő!);
- Bizonyos krónikus betegségekben;
- sportolók;
- Kiegyensúlyozatlan étrend (bár az első jelzés az étrend kiegyensúlyozása).
Nem szabad figyelmen kívül hagyni, hogy nem minden kiegészítés klinikai vizsgálatokon alapul. Például az aminosavaknak és az energiadaraboknak nincsenek klinikai vizsgálataik, amelyek bizonyítják jótékony hatásukat. A vizsgálatok csak vitaminokban, ásványi anyagokban és néhány más anyagban találhatók meg.
Az információs folyamat jó kezdete az, hogy elkerüljük a termékekkel kapcsolatos népszerű mítoszokat:
Mítosz: Az antioxidáns élelmiszerek segíthetnek a szívbetegségek és a rák megelőzésében.
Nincs bizonyíték arra, hogy a kiegészítőkben található antioxidánsok megakadályozhatnák a szívbetegségeket vagy a rákot. Az étrend-kiegészítők szerepe a normál étrend kiegészítése, nem pedig a betegségek kezelése, gyógyítása vagy megelőzése.
Mítosz: A vitaminok meghíznak.
Az étrend-kiegészítők használata enyhén felgyorsítja az anyagcserét az energiaszint növekedése után. Emiatt az éhségérzet gyorsabban megjelenhet, de ez nem azt jelenti, hogy hízik. Ha az étrend-kiegészítők kiegészítik a kiegyensúlyozott étrendet, akkor nincs kockázat a nemkívánatos kilók hízására. Valójában a túlsúly csökkenését ígérő étrend-kiegészítők kombinációja magas zsír- és cukortartalmú étrenddel növeli a hízás lehetőségét.
Mítosz: Az étrend-kiegészítők gyógyíthatnak bizonyos betegségeket.
A táplálékkiegészítők nem gyógyulhatnak meg, szerepük az, hogy a test megfelelő működéséhez szükséges kiegészítést hozzanak, kiegyensúlyozva az étrendet. Ha vannak olyan betegségek, amelyek hosszú távú táplálkozási egyensúlyhiányon alapulnak, a szervezet megpróbálja ezt saját forrásaiból kompenzálni, de egy bizonyos ponton kudarcot vall. Ekkor jönnek a kiegészítők az egyensúly helyreállításához, de nem gyógyulnak meg. Nagyon fontos azonban megjegyezni, hogy az étrend-kiegészítő használata előtt orvosi konzultációra van szükség a helyes diagnózis felállításához ezen hiányosságok esetén. Az étrend-kiegészítők nem helyettesíthetik a legtöbb betegség gyógyszeres kezelését, de az étrend egyensúlyhiányának egyensúlyához szükséges kiegészítők.
Mítosz: A kiegészítőkben található vitaminok helyettesíthetik az ételekben található vitaminokat.
A táplálékkiegészítőkben található vitaminok nem pótolhatják az élelmiszerekben található vitaminokat, mert az ételekben találhatóak könnyebben asszimilálódnak a szervezet számára, mint az étrend-kiegészítőkben. Sőt, a kiegészítőknek nem helyettesíteniük kell a kiegyensúlyozott étrendet, hanem ki kell egészíteniük.
Mítosz: A multivitaminok általánosan érvényes cselekvéssel rendelkeznek.
Bár a multivitaminok számos tápanyagot tartalmaznak, amelyek életkortól függetlenül bárki igényének megfelelhetnek, találunk olyan eseteket, amikor beadásukat személyre kell szabni. Például vannak olyan emberek, akik bizonyos vitaminokban hiányosak, míg mások nagyobb mennyiségben, ezért meg kell különböztetni a vitaminok beadását.
Mítosz: A kiegészítők nem lépnek kölcsönhatásba a gyógyszerekkel.
Fontos, hogy amikor gyógyszert szed, kérdezze meg orvosát, hogy szedhet-e bizonyos étrend-kiegészítőket. Mivel hatással vannak a test működésére, vigyáznunk kell arra, hogy olyan étrend-kiegészítőket válasszunk, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre és kiegészítik étrendünket, hogy egészséges életmódot folytassunk. Annál inkább, mint egyes étrend-kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek bizonyos gyógyszerekkel , akár vény nélkül kiadható, és káros mellékhatásokat okozhat a szervezetben.