Mogyoróvaj, csokoládé és Toffifee cupcakes recept
Mogyoróvaj, csokoládé és Toffifee cupcakes receptünk.
A földimogyoróvaj-csokoládé cupcakes receptje már régóta figyelt rám.
Mint tudják, nagy étkezdék vagyunk, és a cupcakes, bár elég magas kalóriatartalmú, kis méretű, és jól tárolható a hűtőben. Tehát semmi sem jobb, mint előkészíteni egy tucatot, hogy van néhány nap, amit megkóstolhatunk !
A cupcakes kicsi sütemények, amelyek két részből állnak, egy puha és a tetején egy vajas ganache. Szabadon készíthet különböző ízeket, textúrákat és színeket !
Ma egy ínyenc receptet hozunk nektek, amely mindenkinek tetszeni fog, kivéve talán a mogyoróallergiás embereket!: mogyoróvajas sütemény, benne földimogyoró darabokkal, csokoládé és mogyoróvajas ganache, végül a vizuálisan minden különbséget jelentő kis érintés, a kis ínyenc bónusz, a Toffifee, ezek a kicsik mogyorós és karamellás cukorkák, amelyeket gyakran hozunk amikor a meglátogatott országokban értékesítik őket.
Egyébként, mielőtt folytatná a receptet, ha más apró csemegékre vágyik, vagy ez a recept nem csábít, ne habozzon megnézni a recepteket fahéjas tekercs vagy akár annak répa torta.
Hozzávalók (12 cupcake-hez)
Ez a recept lehetővé teszi, hogy megszerezze 12 cupcakes. Ehhez a recepthez használtam egy cupcake penész és papír muffin csészék .
Ezért el kell készítenie az édesjét:
- 155 g fehér liszt T55
- 200g barna cukor
- 1/2 teáskanál élesztő
- 1/4 teáskanál só
- 1 tojás
- 125 gramm mogyoróvaj
- 80 gramm nehéz tejszín
- 180ml teljes tej
- 120ml szőlőmagolaj
- 1 teáskanál vanília aroma
- 50 gramm zúzott földimogyoró