Főzés orosz nyelven; Egészség

ajánlást

Link tippek

Friss cikkek

Kapcsolatba lépni:

navigáció

Címkék

Tag: egészség

Mennyire egészséges a nyers étel valójában?

A nyers ételeket csak mértékkel szabad fogyasztani, mert az érzékeny emberek allergiával és intoleranciával reagálhatnak a bennük található növényi anyagokra, például retekben vagy hagymában.

Tipp: A hevítés ártalmatlanná teszi a kórokozókat.

Ez logikusan hangzik: a nyers sárgarépa, a friss paradicsom és a ropogós saláta sokkal egészségesebb, mint a főtt zöldség. Mert: A hőérzékeny vitaminok és tápanyagok teljesen megmaradnak. De vannak kivételek - és a kockázat nagyobb, mint gondolná.

Karcsú készítő a szupermarketből

Megfelelő étel mellett nemcsak a kívánt alakkal működik, hanem a jó hangulatszint is automatikusan megnő.

Kávé és fahéj

A fekete kávé nulla kalóriát szolgáltat, és emiatt nem csak az alakjának tesz jót: koffeinje stimulálja a keringést, az anyagcsere gyorsabban működik, és a szervek jobban ellátják a vért. Ha ezután fahéjat ad hozzá, a hizlaló inzulin termelése lelassul.
Olvasson tovább… "

Vodka - kevés víz varázslattal

A kifejezés

A „vodka” kifejezés az orosz nyelvből származik. Német megfelelője fordítható "Wässerchen" néven. A vodkáról a 18. század óta beszélnek, még mielőtt számos más név használatos lenne, amelyeket azonban nem lehetett egyértelműen egyenlővé tenni az oroszországi vodkával.

Az orosz piac

Mivel Oroszországban a vodka előnyben részesített szeszes ital, az Oroszországi Alkoholpiac Szabályozási Hivatala is figyelemmel kíséri a vodka árait. Ily módon az engedély nélkül dolgozó termelőket ki kell zárni a piacról. Az Oroszországban előállított és behozott termékek árát rendszeresen a piaci viszonyokhoz igazítják. 2016-tól fél liter vodkára 2,60 euró körüli minimumár vonatkozik. Vodka ezen az áron különösen káros az egészségre lenni. Az Oroszországban fogyasztott és Oroszországból származó vodkák alkoholtartalma általában Bővebben ... »

A hagyma gyógyító tulajdonságai

De pontosan mitől olyan különleges a hagyma?

A gumó kéntartalmú aminosavakat, valamint póréhagyma- és mustárolajat tartalmaz. A mustárolaj bosszantó mellékhatása ellenére, amely gyakran könnyet csal a szemünkbe, amikor a hagymát levágjuk, aminosavval rendelkező vegyületeket hoz létre, amelyek megfékezik a baktériumok és gombák szaporodását. A hagyma számos vitamint és hatóanyagot is tartalmaz, köztük káliumot, foszfort, B- és C-vitamint, kalciumot, vasat és ként.

A hagyma, mint otthoni gyógymód az influenza és a megfázás ellen

Aki házi gyógymódokkal akarja megvédeni a megfázást vagy az influenzaszerű fertőzést, erős szövetségesre lel a hagymában. Különösen köhögés és hörghurut esetén az úgynevezett hagymalé a gyógymódok királya. Ez könnyen és gyorsan elkészíthető, és a szükséges összetevők általában minden háztartásban megtalálhatók. A népszerű szirup elnyeréséhez 2-3 hagymát kell apró kockákra vágni. Tovább ... »

Megfelelő táplálék az egészséges öregedés érdekében

Ma már ismert, hogy a helyes étrend az egészséges öregedés egyik meghatározó tényezője. Feltételezhető, hogy a gének csupán 30% -a határozza meg az életkort, a környezeti hatások és az élelem továbbra is meghatározó. A kutatók azt találták, hogy az evés akár befolyásolhatja bizonyos típusú rák kockázatát. De milyen legyen a menü, hogy hosszú ideig fittek és egészségesek maradjunk?

Tájékozódunk a Földközi-tengeren, itt szívrohamok fordulnak elő pl. B. nagyon ritkán. Az étel itt főleg halakból és a saját kertjeiből áll, bár ez az étel nem kevés zsírtartalmú. A rejtvény megoldása az olívaolaj, amelyet több főzéshez és sütéshez használnak, mert az olívaolaj pozitív hatással van a vér lipidjeinkre.

Az ereket többnyire a megnövekedett vér lipid- és vérnyomásértékek károsítják, de a gyulladásos folyamatok is fontos szerepet játszanak. Anyagcserénkben folyamatosan agresszív anyagok keletkeznek, és ez elősegíti az artériákban történő lerakódásokat. Ha dugó képződik belőle, elzárhatja az eret, és ezáltal szívrohamot vagy stroke-ot válthat ki. Ennek eredményeként jót tesz a szívnek, ha a gyulladás lelassul és a szabad gyökök ártalmatlanná válnak, és ebben segítenek az omega-3 zsírsavak, amelyek hatékonynak bizonyultak gyulladáscsökkentőként. Ezek az omega-3 zsírsavak magas koncentrációban találhatók meg az olajos halakban, ez megmagyarázza azt is, hogy a halevők sokkal kevésbé kapnak szívrohamot. Olvasson tovább… "

A grillezésnek nem kell egészségtelennek lennie

Grillelj és élvezd az egészséges életmódot

A nyári idő grillezési idő, de egyesek lelkiismerete bűnös, mert a grillezés valójában egészségtelen. De van néhány egyszerű tipp, hogy a grillezett ételek nemcsak finomak, de emészthetőbbek is legyenek.

A kolbász és a nyakpecsenye zsírtartalma magas, a sovány húsdarabok, például a csirkemell vagy a sertés filé ajánlatosabb.

Sokan kész húst szeretnek használni, de ez színezéket, tartósítószert és ízfokozót tartalmaz. Ezért tanácsos a húst magának pácolni.

Dörzsölje be a pácolt húst, mielőtt rácsra helyezné. Ez megakadályozza a pác csöpögését a parázsba, mivel ez olyan anyagokat hoz létre, amelyek rákkeltőek lehetnek.

A pácolt ételek, például a füstölt sertéshús, a főtt sonka és a bécsi kolbász nem tartoznak a grillbe, mert egészségre veszélyes anyagokat is előállíthatnak. Olvasson tovább… "

Egészséges fokhagymaolaj

A fokhagymaolaj nagyon egészséges, fiataloknak és időseknek, minden évszakban. Nagyobb mennyiségben élvezhető, főleg abban az évszakban, amikor nem kap sok friss vitamint. Hozzáadhatja a salátához vagy a leveshez. Nem csak egészséges, hanem jó ízű is.

A fokhagyma a póréhagyma növény egyik faja. A fokhagymát fűszerként és antibiotikus gyógynövényként egyaránt használják. Németországban 1989-ben a fokhagymát tovább olvasták ... »