Mogyoróvaj-diéta
A mogyoróvajon alapuló étrend finom étrend, amely elősegíti az egyszeresen telítetlen zsírsavak fogyasztását, magas rosttartalmú, amely segít az éhség szabályozásában.
A mogyoróvajas étrend története
Ennek részei diéták a Prevention folyóiratban jelentette meg Holly McCord, aki engedéllyel rendelkező dietetikus, de szerkesztője is a táplálkozási kérdésekkel foglalkozó folyóiratnak, később könyvet írt.
A mogyoróvaj-diéta alapelvei
Fontos e diéta elfogadásában a kulináris sokszínűség, az éhségérzet megszüntetése a jóllakottság felgyorsításával. Az ételeket sokféleképpen főzik, ráadásul az ételek finomak. A mogyoróvajban található egészséges zsírok bevitelét mindig ellenőrizzük. Mogyoróvaj, Ebben az étrendben az alapvető élelmiszer a telítetlen zsírok forrása. A zsírsavak segítenek a fogyásban, a koleszterinszint csökkentésében. Sajnos, ha visszaélnek az adagokkal mogyoróvaj, nagyon könnyű hízni. Ezért körültekintően kell eljárni a mogyoróvaj. Az étel egészséges, de magas a kalóriatartalma. Ez azonban előnyös a lipidek szintjének csökkentésében a vérben és azon túl. Mogyoróvaj egyes menükben repceolajjal, olívaolajjal, avokádó gyümölccsel vagy dióval helyettesíthető. Az alapelv az, hogy a növényi olajokban egyszeresen telítetlen zsírsavak nemcsak a szívet védik. Másrészt a húsokban, tejtermékekben, zsírban, margarinban stb. Található telített zsírok idővel súlyos szívbetegséghez vezetnek.
A kalóriabevitel majdnem fele gabonafélékből, gyümölcsökből, zöldségekből és hüvelyesekből származik. Van kulináris sokféleség, de az ételek sokfélesége is. Három alapétel gyümölcsöt, majd kilenc zöldséges étel és két kalciumban gazdag, de alacsony zsírtartalmú étel fogyasztása ajánlott.
Napi 4 evőkanál fogyasztása ajánlott mogyoróvaj nőknek és 6 evőkanál férfiaknak. A táplálkozási tervet 28 napos időszakra javasoljuk. A nők kalóriabevitelét napi 1500, a férfiaknál napi 2200 kalóriát állapítják meg.
Jutalom étel
Néha jutalomban részesülő ételek kis adagjait kínálják, ezek alacsony koncentrációjú gyümölcslevek, cukormentes zselatin, sütemények és alacsony kalóriatartalmú sütemények.
Érvek és ellenérvek
Diéta egészséges, mivel különféle ételeket ajánl, hangsúlyozza az ételek főzését olyan ételekkel, amelyek felgyorsítják a jóllakottság érzését, csökkenteni kell az adagokat, folyamatosan ellenőrizni kell a kalóriák számát. Mindezek a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás ötletei. Valójában az ajánlott ételek teljes kiőrlésű gabonák, frissek, egészségesek.
Kinek szól ez a diéta?
Diéta nem ajánlott olyan embereknek, akiknek nagyon magas a trigliceridszintje, vagy akik allergiásak a dióra, mogyoró stb De diéta olyan emberek fogadhatják el, akik egészségesen akarnak étkezni és fittek maradni.