Mondd meg, hogy mikor eszel, megmondom, hogy mennyit nyomsz - Ő
Nem kell bűntudatot éreznünk, ha túl sok zsírt eszünk egy étkezéskor, a tudomány segítségünkre van! Valójában nem az számít, hogy mit eszünk, hanem az, hogy mennyit eszünk. Íme néhány megvilágítás egy új tudományos tanulmányról, amely megkönnyíti a lelkiismeretünket.

Valljuk be, nehéz lehet egészséges étrendet fogyasztani. Időbe telik, bizonyos költségvetés, de vas akarat is szembe kell néznie a mindennapi élet apró örömeivel, amelyek néha rímelnek egy jó kalóriatortára. Ezt a valóságot a kaliforniai Salk Intézet tudósai figyelembe vették az „időkorlátos táplálás” tanulmány révén, amelyet a „Cell Metabolism” folyóiratban publikáltak. Ezek a San Diego-i kutatók megvizsgálták, hogy hányszor eszünk egy nap alatt, és hogy ez milyen hatással van egészségünkre és testalakunkra. A kísérlet társszerzője, Dr. Satchidananda Panda kifejtette megközelítését: „Az utóbbi időben a legtöbb tanács az étkezési szokások megváltoztatására vonatkozik az egészségesebb táplálkozás érdekében. De sok ember nem jut jobb étrendhez. Tehát az egész kérdés az volt, hogy ezek az egyének, akiknek nincs lehetőségük a kiegyensúlyozott táplálkozásra, mindennek ellenére képesek-e betartani az étkezés meghatározott menetrendjét és szerezni-e valamilyen hasznot belőlük. "