Recept könnyű előételes mini-pizzákhoz - Le blog

könnyű

A Pizza finom, színes és mindenekelőtt finom készítmény. Ma miniatűr formában, azaz aperitifként kapható. Még mindig tudnia kell, hogy az előétel pizza háromszög részekre vágva is meglehetősen magas kalóriatartalmú, és nem alkalmazkodik a fogyókúrás étrendet követők étrendjéhez.

Azonban a közhiedelemmel ellentétben teljesen lehetséges, hogy könnyebbé és kevésbé kalóriássá tegyük, egy falatba harapjunk, anélkül, hogy bűnösnek éreznénk magunkat. Ebben a gyors és egyszerű receptben, az élesztőt és az olajat zsír nélküli fehér sajttal helyettesítették, és a klasszikus mozzarella könnyű változatával, a könnyebb kivitel érdekében.

Jelzések

Kalória 1 kis pizzához

418 kcal 862 kcal

Hozzávalók

  • 150 g liszt
  • 100 g kukoricakeményítő
  • 125 g fehér sajt 0%
  • 1 tojássárgája
  • 1 golyó könnyű mozzarella
  • 2 szelet fehér sonka, nyúzva és zsírtalanítva
  • 1 kis üveg paradicsompüré
  • Bazsalikom
  • Só
  • Bors

Készítmény

  1. A sütő előmelegítése Az aperitif pizza tényleges elkészítésének megkezdése előtt kb. 10 percig 180 ° C-ra kell előmelegítenie a sütőt.
  2. A pizza tészta elkészítése A tészta elkészítéséhez a házilag készített, alacsony zsírtartalmú pizzához öntsön egy zsírtalan túrót, kukoricakeményítőt, tojássárgáját és egy csipet sót egy nagy tálba és lisztbe. Keverjünk össze mindent jól, amíg sima és homogén tésztát nem kapunk. Ezután formáljon egy labdát, amelyet kézzel gyengéden összegyúr. Ahhoz, hogy receptje sikeres legyen, puha és rugalmasvá kell tennie a házi mini pizzák tésztáját. Nyújtsa ki a tésztáját, miközben nyújtja.
  3. Alakítsa ki a mini pizzák alapjait Miután befejezte az egyenletes vastagságú szétterítést, folytathatja a vágást. Tehát formázzon kis, kb. 5 cm átmérőjű köröket egy üveg- vagy aprítékvágóval. Finoman helyezze őket a tepsijére, amelyet előzőleg lisztez meg.
  4. Köret Ehhez a lépéshez kezdje úgy, hogy minden kört ecsetel paradicsompürével. Ezután tegyen néhány kocka sonkát, és fejezze be egy szelet mozzarellával.
  5. Főzés Ezeket a mini pizzákat 180 ° C-on körülbelül 20 percig főzzük. Csak akkor adja hozzá a bazsalikomot, ha készen áll a tálalásra.

Bár könnyűek, a pizzák aperitifként kellemesek. Alacsony zsírtartalmú összetevők választékának köszönhetően, könnyebbek és sokkal kevésbé kalóriatartalmúak. Olaj nélkül készült készítmény ezért diétás, és azok az emberek, akik szorosan figyelik az adataikat, magabiztosan élvezhetik őket, anélkül, hogy aggódnának a további zsírbevitel miatt.

Ne feledje azonban, hogy a hatékony fogyáshoz elengedhetetlen az egészséges és kiegyensúlyozott étrend, valamint a rendszeres fizikai aktivitás.

Tetszik ez a recept ?

Olyan recept, amely vágyakoztatja !