Mont blanc torta recept

Finom sütemény recept guiguite által

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

4 tojás 128 g cukor 128 g liszt 60 g vaj 1 tasak élesztő reszelt kókusz 400 ml kókusztej doboz édesített sűrített tej (395 g) és 2 evőkanál liszt.

blanc

Készítmény:

Válasszuk el a fehéreket a sárgájától. Adja hozzá a cukrot és a vajat a sárgájához. Addig verjük, amíg a keverék kifehéredik. Helyezze bele a lisztet és a sütőport. A tojásfehérjét keményre verjük, és beépítjük a keverékbe. Tegyük egy formába és a sütőbe 6 pdt 40 percig.

Egy fazékba tesszük a kókusztejet és a sűrített tejet összekeverve. Tegye a keverék egy részét egy tálba. Forraljuk fel a keveréket az edényben. A keverékbe kókuszt tehet.