Montignac diéta HÚS HÚS NÉLKÜL - 1. FÁZIS

BEVEZETÉS

KÁBÉSZ HÚSNAL/NÉLKÜL - 1. FÁZIS

KÁBÉSZ HÚSZAL/NÉLKÜL

montignac

- levágjuk a hűséges káposztát és jól megszórjuk sóval, félretesszük, hogy a lé megmaradjon

1. hús nélkül
- vágjon vékony csíkokat 2 pirospaprikából, majd tegye a kockára vágott hagymára és előzőleg kissé megsütve, együtt pirítsa meg
- vegye be annyi káposztát, amennyire 2 ökölbe belefér, és nyomja össze a levét, majd fokozatosan adja hozzá a paprikához és a hagymához, és keverje össze, hogy barátságos legyen
- amikor hozzáadtam az összes káposztát, kb. 30 percre a fedő alatt lévő forró sütőbe tettük
- 30 perc múlva adjunk hozzá egy csésze paradicsomszószt borssal és sóval (ha szükséges), és hagyjuk 10 percig fedél nélkül

2. hússal
- sertéshúst például kockákra vágva, olajban sóval és borssal megpirítjuk (ne vigyük túlzásba sóval), amíg kissé megbarnul, tegyük félre és folytassuk a fentiek szerint, adjuk hozzá a húst a paprika és a hagyma fölé, majd kezdjük hozzá a káposztát és a fentiek szerint folytatjuk. Megpróbáljuk, és ha a sütőben kell maradnia, akkor természetesen hagyjuk