Montignac diéta nyomtatható verzió

A montignaci étrendet a prodieta.ro webhely ajánlja! Látni fogja, hogy a Montignac diéta inkább életmódot jelent, mint diétát. Javasoljuk, hogy vásárolja meg a Montignac táplálkozási könyvét, és figyelmesen olvassa el. Olvassa el a cikket is (sokkal átfogóbb) >> Montignac diéta >>

Valóban, a montignaci étrendet vitatják és vitatják a lipidfogyasztás ösztönzése érdekében, de ha teljes mértékben betartjuk a táplálkozási tanácsadó tanácsát, akkor nem lesznek problémáink koleszterinszinttel vagy más egészségügyi problémákkal. A könyv cikkeket is közölt a montignaci étrendről, de az olvasók azt írták, hogy szeretnének konkrétabb tanácsokat a könyvből, mert gyakran nincs idejük figyelmesen elolvasni a híres táplálkozási szakember könyveit. Ezért térünk vissza egy másik cikkre, amely konkrét tippeket tartalmaz, de a Montignac diéta nyomtatható változatával is. Az egyik olvasó kérdése a következő volt: „Nem kaphatnék posztert egyértelmű étrend-tanácsokkal? Betettem a konyhámba, és kiolvastam belőle, hogy pontosan tudjam, mit egyek. " A cikken keresztül válaszoltam az olvasónak, és reméljük, hogy hasznosnak találja.

Bármely nyomdában nyomtassa ki a posztert, tegye a konyhában egy becsületes helyre, és megnő a fogyás és az egészséges életmód esélye! (mentse el a képet, amely a fenti képre kattintva jelenik meg)

Az alábbi cikk a plakáton és a bevásárló lista!
Montignac számos kiváltságos ételt sorol fel, amelyeket szem előtt kell tartani a vásárlás során:

teljes kiőrlésű gabona (müzli) cukor nélkül, finomítatlan
étcsokoládé több mint 70% kakaóval
zöldségek: avokádó, uborka, paradicsom, paprika, gomba, póréhagyma, hagyma, saláta
friss hal
pulykamell vagy comb
olivaolaj
frissen szedett fűszerek: rozmaring, bazsalikom, menta
kemény sajt, tejsavó nélkül és 0% zsírtartalommal
természetes joghurt zsír és édesítőszerek nélkül
fehér bab és vörös bab
lencse
friss gyümölcs (de a banánt nem; szezonális gyümölcsöket részesítik előnyben)
mandula, mogyoró, dió
lekvár vagy cukor nélküli lekvár
friss vagy szárított borsó
barna rizs vagy basmati
paradicsom szósz
teljes kiőrlésű kenyér
teljes kiőrlésű tészta
szójatermékek (tofu)

Szénhidrát variáns (válasszon az alábbiak közül):
Alacsony zsírtartalmú joghurt/Teljes kiőrlésű keksz hidrogénezett margarin nélkül/Friss sajt 0% zsírtartalommal és savó nélkül (a lehető legkeményebb, de nem túl sós)/Nyers gabonafélék cukor nélkül és feldolgozatlan (müzli) sovány tejjel/Jam vagy magiun cukormentes (cukormentes szilvalekvár nagyon ajánlott)/Teljes kiőrlésű kenyér/Koffeinmentes kávé/Friss gyümölcslé

Gyümölcs alapú reggeli lehetőség (válasszon az alábbiak közül):
Példák az ajánlott gyümölcsökre: eper, kivi, grapefruit, narancs, sárgabarack, nektarin, mandarin, alma, körte, szilva, málna, szeder, mangó. Ehet kis mennyiségű meggyet, szőlőt, mandulát, zöld banánt, mogyorót.
Tiltott: érett banán, datolya, kandírozott gyümölcs, mazsola, gyümölcs befőtt.

Procto-lipid variáns (az alábbiak közül választhatunk):
Szalonna, kemény és sovány sajt, túl sok zsír nélküli kolbász, sonka, omlett, főtt tojás, füstölt lazac, koffeinmentes és cukrozatlan kávé és NINCS KENYER, NEM GYÜMÖLCS vagy ÉDES (ez a reggeli lehetőség ritkábban ajánlott, csak helyzetekben kivételes). Michel Montignac szerint ha időnként elfogadjuk ezt a reggelit, akkor célszerűbb, ha azelőtt este nem fogyasztunk minden lipidet, hanem jó szénhidrátot, a délutáni uzsonnánál pedig gyümölcsöt eszünk.

(Az ilyen típusú ebédre nincsenek mennyiségi korlátozások).

Az első fogás nyers zöldségekből állhat, amelyet balzsamecetből, olívaolajból, sóból, borsból és esetleg egy kis mustárból készített vinaigrettel ízesítenek. Ezután ehet halat, sovány húst, tojást vagy tenger gyümölcseit, és zöldségként köretként.
Bármilyen baromfit vagy vörös húst ehet, ha az nem túl zsíros és grillezett, főtt, ecsetelt vagy sült. Ne egyél sült húst.

Ajánlott: saláta, uborka, harang- vagy csípős paprika, gomba, endívia, retek, zeller, zöldbab, sárgarépa (reszelt), karfiol, avokádó, brokkoli, káposzta, póréhagyma, lencse, articsóka.
Ehetjük salátában vagy köretként (főzve, párolva, sütve, olívaolajjal serpenyőben sütve, grillezve).
Hal a grillen vagy a sütőben, de NEM SÜTETT, NEM Kenyér!
Ehet pasztrámit, májpástétomot, pipettasalátát, omlettet, főtt tojást, mozzarellát, kecskesajt salátát.
TILOS: burgonya, rizs, kukorica (tehát nem polenta!), Főtt sárgarépa, tészta, halkenyér, zsíros hús, baromfihéj, túl zsíros kolbász, kivéve a lekváros palacsintát, fánkot, pirítóst, pizzát, pite, ketchup, majonéz, cukrászda.

A vacsorának a nap legkönnyebb étkezésének kell lennie. Vacsoránál ugyanolyan típusú ételt fogyaszthatunk, mint ebédnél. Próbáljunk többet csökkenteni a zsírokat, és ha ebéd közben húst ettünk, akkor vacsoránál sem eszünk!
Példa arra, hogy mit ehetünk vacsoránál: krémes zöldségleves (például paradicsom vagy gomba) vagy sovány leves (burgonya, sárgarépa, rizs, tészta nélkül) vagy barna rizs vagy basmati paradicsommártással, lencse, bab vagy borsó, serpenyőben sült zöldségek (wok) olívaolajjal, teljes kiőrlésű tészta, alma alacsony zsírtartalmú joghurttal, teljes kiőrlésű tej sovány tejjel, csak tojásfehérjéből készült omlett salátával.
Kivételes esetekben egy kis pohár vörösbort fogadnak el.
TILOS: burgonya, sárgarépa, zsírok, cukor, kukorica, ketchup, majonéz.

falatozás reggeli vagy ebéd után tartalmazhat mogyorót vagy mandulát, egy almát vagy egy négyzet alakú csokoládét 70% kakaóval.

Michel Montignac által ajánlott általános elvek: Egyél teljes kiőrlésű kenyeret reggelire, és NE EGYENKENNI KENYRT ebédre és vacsorára. A fehér kenyér és a fehér liszt tilos. A teljes kiőrlésű tészta takarékosan fogyasztható. Fele szénhidrát (zsír nélkül) lesz. Fogyasszon minél több gyümölcsöt és zöldséget, és válasszon halat minél gyakrabban, bármilyen étkezéskor. Ne egyen gyümölcsöt este. Ne igyon gyümölcslevet este. Az alkohol tilos. Ne igyon szénsavas italokat, energialeveket. Ihat vizet, paradicsomlevet vagy cukrozatlan limonádét. A reggelinek igazi étkezésnek kell lennie, ebédnek teljes étkezésnek és vacsorának nagyon könnyűnek kell lennie. A sajtnak jól leeresztettnek és zsírmentesnek kell lennie (nem túró, nem lágy sajt). A friss sajt bizonyos savófehérjéket tartalmaz (ezek inzulinogén hatást fejtenek ki), ami súlygyarapodáshoz vezet. Michel Montignac azt ajánlja, hogy ezt a diétát legalább 3 hónapig, még hosszabb ideig tartsa. A hasnyálmirigy működésének normalizálása (ez a fő cél) olyan időtartam alatt történik, amelynek elég hosszúnak kell lennie ahhoz, hogy az inzulinfunkció tartósan javuljon.

Példa a napi menüre a Michel Montignac étrendben (aktív embereknek ajánlott)
A fenti irányelvek betartásával sokkal változatosabban fogyaszthat, mint ebben a példában.

HÓNAPOK:

Reggeli: teljes kiőrlésű kenyér, cukormentes lekvár, gyümölcs, joghurt 0% zsírtartalommal;
Ebéd: pácolt lazac, pulykamell paprikával, piros gyümölcs;
Vacsora: saláta uborkával, avokádó, tonhal és héjas garnélarák, sült burgonya.

KEDD:
Reggeli: zabpehely, szójatej, szilva
Ebéd: baromfimájból, gyümölcsből készült saláta
Vacsora: káposztaleves (apróra vágott káposzta, zeller, kaliforniai paprika és 3 hagyma; a paradicsomot 8-ra vágjuk; az összes zöldséget egy edénybe tesszük, és vízzel letakarva könnyen átléphetjük; kb. Egy órán át főzzük petrezselyem, só és bors ízlés szerint), zöld lencse, joghurt 0% zsírtartalommal.

SZERDA:
Reggeli: palacsinta hajdinával, lecsepegtetett tejsavó sajt 0% zsírral, cukormentes lekvár, gyümölcs;
Ebéd: paradicsomsaláta, grillezett tonhal, brokkoli, joghurt 0% zsírtartalommal;
Vacsora: endívia sonkával, friss sajttal, málna pürével.

CSÜTÖRTÖK:
Reggeli: cukor nélküli müzli, mandulatej, gyümölcs, joghurt 0% zsírtartalommal;
Ebéd: uborkasaláta, grillezett csirkemell, borsó, sajt;
Vacsora: spagetti paradicsomos és bazsalikomos mártással, cukormentes almakompót.

PÉNTEK:
Reggeli: teljes kiőrlésű kenyér, cukormentes lekvár, gyümölcs, joghurt 0% zsírtartalommal;
Ebéd: reszelt sárgarépa, lazacfilé, sajt;
Vacsora: paradicsomleves tejszín, omlett spenóttal (4 paradicsom 30 másodpercig forralt vízben áztassa és hámozza meg; apróra vágott hagymás serpenyő kevés olívaolajjal; adjon hozzá paradicsomot és egy perc múlva spenótot; hagyja 10 percig alacsony lángon, majd öntsük rá a 4 felvert tojásra sóval, paprikával és borssal).

SZOMBAT:
Reggeli: zabpehely, szójatej, gyümölcs, joghurt 0% zsírtartalommal;
Ebéd: clafoutis hagymával és szalonnával, vrede saláta;
Vacsora: sajtos szuflé (egy tálban keverjen össze 300 gr sajtot, 150 reszelt sajtot és 4 tojássárgáját, sót és borsot; keményen verje fel a tojásfehérjét; keverje össze a két készítményt, tegye egy szilikon tálcába előmelegített sütőben, 220 C fokon 30-40 percig), salátát.

VASÁRNAP:
Reggeli: omlett, szalonna, sajt;
Ebéd: Avokádó garnélával, kacsafilé, gomba petrezselyemmel, főtt körte, csokoládéba rajzolva (50 gramm étcsokoládé, több mint 70% kakaóval, bain-marie-ban oldva);
Vacsora: zöldségleves, basmati rizs paradicsommal, kompót.