Montignac receptek - A leggyorsabb szilva torta - Montignac diéta - Fórum
# 1 sheng
- Neme, nő
- Helyszín: Bukarest
A leggyorsabb SZILVÁS SÜTEMÉNY
mert a piac tele van illatos szilvalakkal, arra gondoltam, hogy a habos tortára sokszor készítettem ősszel (de ne szereljem fel), mert könnyű és gyors.
Szikla pandispán.
A mennyiségek a serpenyőhöz tartoznak, amelyben elkészítem (20 cm):
3 tojás
3 lg fruktóz
3 lg olaj
2 lg Liszt szója/mandula (vagy bármi, amit akar, pl. 3 l. darált dióhéjjal)
2 lg kakaó
1/2 liter sütőpor
ötleteket:
Aki akarja, csak 3-4 lg-val teheti meg. mandulalisztből; vagy mandulaliszt + kakaó
vagy olyan kombinációk, mint (2 lg szója + 2 lg kakaó) vagy (2 lg őrölt dió + 2 lg kakaó) stb. . . .
A cukrot + sárgáját + olajat + alternatívaként szoktam felverni: (liszt + kakaó + sütőpor) és külön felvert tojásfehérjét. Megteheti, ahogy hozzászokott mindegyikhez, ugyanolyan szépen növekszik.
Kenje meg a serpenyőt vajjal, bőségesen, mind a falakon, mind az alján,
majd a (nyers) szilva felét a bőrével felfelé tegye.
Szórjon fruktózt és fahéjat az egész felületre, ne fukarjon a fahéj .
A következő a szilva, a fruktóz, a fahéj második sora.
Tegye a sütőbe (átlagos hőmérséklet) kb. 25-30 percre.
Próbálja ki úgy, hogy finoman megnyomja az ujjával a szilva héját, és amikor megőrli (nem áll helyben, mint amikor nyers), készen áll, és vegye ki az edényt a sütőből.
Lehet, hogy még mindig van egy kis lé az alján, rendben van, ne eressze le, hagyjon mindent úgy, ahogy van
. . . . . a cikk második része következik