Montignac receptek - Reszelt almás palacsinta - Montignac diéta - Fórum
# 1 sheng
- Neme, nő
- Helyszín: Bukarest
A kísértéshez meg kell néznie a vöröses és bolyhos pitt4 által készített # 2913 bejegyzést is.
Lehet, hogy te is csináltál már ilyesmit, de számomra ez kellemes meglepetés volt, így megadom neked a receptet, ahogy én is tettem
Ma reggel negyedszer csináltam őket. Őrültek és nagyon könnyen elkészíthetők.
Mennyiségek:170 gr liszt = 1/2 korpa + 1/2 (teljes kiőrlésű + rozs), kb. 5 evőkanál korpa és 5 kg pihenés. Tudnia kell, hogy kipróbáltam mandulalisztet
250 ml. a víz ásványi/tejtej
1 tasak élesztő száraz (20 gr frisset tett) vagy sütőpor (én tettem)
2-3 lg fruktóz, attól függ, mennyire szereted az édeset.
3 tojás teljes
4 alma fajták (héj nélkül) jól elkészítettek és pürésítettek (héjjal)
1 tasak fahéjpor
citromhéj (fajta)
olaj vagy ghí vaj - sütéshez
* Keverje össze az összes fentieket, és hagyja együtt, amíg elkészíti a tálcát és az olajat. Azt mondja, 30 perc, én kb. 20 percig hagytam őket, de maradnia kell
* Egy serpenyőben vajjal sütte őket, én teflonban felkent egy kevés olajjal, minden egyes adag előtt 6 db. (ennyien lépnek be)
* Lágyabb maglavais jön ki, de ennek így kell lennie
* Vegyél egy kanállal, és tedd közvetlenül a forró serpenyőbe. Adj meg egyszer 6 darabot, ahogy mondtam. Végül kissé ellapul a kanál hátuljával.
* Miután az egyik oldalon megbarnultak, visszatérnek a másikra. A tűznek kisebbnek kell lennie.
* Fruktóz + fahéj por van benne, amit először csináltam, de ma reggel nem.
És most néhány kép, a szükséges bocsánatkéréssel, tudod, hogy nem készítek jó képeket (talán nyáron, amikor megjelenik a nap), de biztosíthatlak, hogy nagyon jól néznek ki, és a színek sem olyan sötétek.
Pirosak és étvágygerjesztők.
Itt van egy szakasz (megszakad, mert rosszak)
# 2 sheng
- Neme, nő
- Helyszín: Bukarest
Ma készítettem őket. Úgy látom, hogy senki nem tesz már képeket desszertekről: D
Ne egyél már édességet ?
Könnyen elkészíthető desszert, melegen és hidegen fogyasztják
Mindenkinek van 4 alma a ház körül . . . .
* ghee-ben (vajban) kell elkészíteni .
Bár teflon tálcát használok, 2-3 apró darab vajat tettem (ahelyett, hogy olajjal meghintettem volna).
Minden sült sor után szórja meg a tálcát olajjal, vagy tegye a vajdarabokat. A tálcát meg kell zsírozni.
* ásványvíz helyett felvert tejjel készíthető, ízletesebben jönnek ki. Ásványvízzel készítem őket, mint a palacsinta
* Velük készítettem sütőpor
* 30 darab jön ki (6 darab kerül a tálcámba)
