Mosolygós ételek
Tányérunk tartalma befolyásolja érzelmi állapotunkat. Az ételek sokfélesége, vitaminbevitelük és az ételek egyensúlya számít. Tehát remek formában ?
"A túl sok cukor a vérben, a vitaminok (B, D), a zsírsavak és az aminosavak hiánya következményekkel jár az elmére" - kezdi Laëtitia Willerval, dietetikus.
Jóléti vitaminok
Nélkülözhetetlen a jóléthez, B-vitaminok sok ételben vannak jelen. A zöldségfélék (káposzta stb.) Gazdag B9-ben. Hal és tojás a B12-ben. A B6-vitamin, amely fontos szerepet játszik bizonyos szintézisében neurotranszmitterek (melatonin, szerotonin, dopamin) zsíros halakban és fehér húsokban található. „A burgonya héja is tele van vitaminokkal. Ezért választjuk őket organikus », Tanácsolja a szakember.
Hús, hal, zöldségfélék, gyümölcs, sajt ... Változtasd meg a diétádat amennyire csak lehetséges. - Ezt tudnia kell fehérje (tojás, hal, hús, hüvelyesek) esszenciális aminosavakat tartalmaznak, például triptofánt. Ezek segítik a testet a jó hangulatú híres neurotranszmitterek előállításában (szerotonin, dopamin stb.) "- folytatja a szakember.
Egy másik szövetséges: a magnézium. Teljes kiőrlésű gabona, lencse és csokoládé tartalmazza. "A jól érezhető hormonok" táplálásához "D-vitaminra is szükségünk van (tojássárgájában és olajos halakban)" - mondja Willerval. Válasszon olyan ételeket, amelyek teljes keményítőt tartalmaznak, amelyek lassítják a cukor felszívódását és eloszlatják a homályt !
Vigyázzon a cukorral! A csokoládé vagy az édesség reaktív hipoglikémiát eredményez, amely elősegíti az ingerlékenységet ... Kerülje a szódavizet, a túl édes gyümölcsleveket, a cukorkákat ...
Szardínia
Ez a kis hal gazdag omega 3-ban. Ezek a jó zsírsavak segítik a testet a szerotonin és a melatonin termelésében. Azt is tartalmazza D-vitamin és magnézium. Fogyasszon konzerv vagy grillezett szardínát (legyen óvatos a túlfőzéssel, hogy ne veszítse el előnyeit).