Most már ne féljen elkényeztetni magát a táplálkozás világában, ez nem bináris világ
Az adventi naptár nyitva van, a hőmérséklet csökken, Mariah Carey visszatért a rádióba, a fa fel van díszítve, kétségtelen, hogy visszatért a raclette szezon.
De a közönség szerint a raclette egyike azoknak a "nehéz" ételeknek, ellentétes minden helyes étrendi gondolattal, vagy akár rossz étel.
Állítsa le a bináris fájlt
A józan elme, amelyet évek óta tartó média és kereskedelmi felhajtás segít, úgy van formázva, hogy az ételeket "jó vagy rossz neked" nézze. A sztereotípiák megalkotója, ez a gondolat 2020 végén érkezik lélegzetvisszafojtva, remélem.
A természet nem bináris módon hozta létre a dolgokat, semmi sem fekete vagy teljesen fehér, semmi sem 100% jó vagy 100% rossz, minden árnyalatok kérdése.
Ez a binaritás számos étel "kiégés" forrása, ahol azt a benyomást kelti, hogy soha nem eszünk elég jól, mert a "rossz" termékek ilyen vagy olyan módon szükségszerűen az étrend részét képezik. Tehát továbbra is egyre megszállottabb törekvés a jobb és egészségesebb táplálkozás.
Bár ez a küldetés dicséretes, az a fontos, hogy megszabaduljon a bűntudattól, amiért nem tartja be a "tökéletes" étrendet.
Az étel egy étel !
Minden az árnyalatokról szól
Még a telített zsírsavakban leggazdagabb ételek, a zsírsavak is, amelyek túl sok vagy túl nagy mennyiségű fogyasztása esetén ismerjük a szív- és érrendszerünk egészségét, hasznosak a kiegyensúlyozott étrendben. A testnek sok mindenre van szüksége a lehető legjobb működéshez. Még azok a dolgok is, amelyek; nagy mennyiségben káros lehet, kis mennyiségben előnyös lehet.