Mottó Élő igazán egészséges Onetz
Egyre inkább beszivárog az emberek tudatába: a gazdaság és az ökológia gyümölcsöző kölcsönhatásban van, és az egész is megtérül. Volker Liedtke kerületi ügyintéző meg van győződve arról, hogy a környezeti vásár sok más trend mellett hozzájárult ehhez a tudatosságváltozáshoz is: szombaton és vasárnap 14. alkalommal kerül megrendezésre "Tényleg egészséges! - Hírek a környezetvédelem, az egészség és a táplálkozás területéről". ehelyett ezúttal is Neunburgban.
A szervező a "FUKS" környezetvédelmi állomás, a környezetvédelmi vásár finanszírozását a Környezetvédelmi Minisztérium és a Sparkasse végzi. Wolfgang Bayerl polgármester irodájában hétfőn reggel a szervezők és a résztvevők bemutatták a vásár széleskörű programját, amely hivatalosan szombaton 10 órakor nyílik meg Volker Liedtke kerületi ügyintéző védnökségével.
"A kérdések nem maradtak fenn, különösen az energia és az egészségügy területén, aktuálisabbak, mint valaha" - mondja Wolfgang Schmid, a FUKS környezetvédelmi állomás elnöke. A diétával kapcsolatos betegségek ma az egészségügyi rendszer legnagyobb elemei, ezért a vásáron a "megfelelő és egészséges életmód" témakör különös jelentőséggel bír. Kiemelés minden bizonnyal a show-főzés lesz Hans Kraus csúcsszakácsnál (Emilia Müller államtitkár is főz vasárnap 15 órakor); A régió alapanyagaival két biotálat készít (kelkáposzta füstölt pontyokkal és zöldséges húscsíkokkal).
A "konyhai témák" (mediterrán étrend, egészséges ivóvíz) mellett a testmozgással (tánc, nordic walking) és a klasszikus témáktól kezdve a környezetvédelem és az állatvédelemtől az energiáig terjedő klasszikus témák változatos formában állnak rendelkezésre. Körülbelül 50 kiállító mutat be innovatív termékválasztékot szombaton és vasárnap 10 és 18 óra között a városházán és a szabadtéri területen.