Mozgásszervi betegségek, mi a szerepük; étel a mikrotáplálékon; Blog d;
Ipari társadalmainkban a izom-ízületi betegségek a felsőbbrendűek.
A múlt század végén nem beszéltünk a derékfájásról, mint "az évszázad betegségéről"? ?
A 21. század elején új járvány alakul ki, a mozgásszervi rendellenességek robbanása, TMS.
A Munkaügyi Minisztérium nemrégiben elindította a reklámhelyek kampányát, hogy az embereket megismertesse e patológiákkal .
Ezek az MSD-k jelentik a foglalkozási megbetegedések legfőbb okát Franciaországban, és költségeik tovább nőnek. Minden ízület érintett lehet, de a felső végtagok érintettsége tűnik a leggyakoribbnak: íngyulladás, tenosynovitis, carpalis alagút szindróma ... a választék óriási. Minden tizedik alkalmazott szenved tőle .
Miért ez a robbanás az elmúlt évtizedekben minden iparosodott országban ?
Szakértők számára ezek többtényezős betegségek, amelyek magukban foglalják a környezeti tényezőket, például a stresszt, az ismétlődő biomechanikai stresszeket, a túlzott erőfeszítéseket, a megnövekedett termelékenységi korlátokat, amelyek a munkaterhelés növekedéséhez vezetnek stb.
De ezeknek az izom-ízületi betegségeknek az összes etio-patológiai magyarázata nem igazán kielégítő.
Valójában nem újak !
Az ipari forradalom 19. század eleji kezdete óta az ismétlődő futószalagos munka, a stressz és a termelékenység korlátai nem friss adatok.
Charlie Chaplin 1936-os „Modern idők” című filmje ezt szemlélteti.
Miért csak az utóbbi évtizedekben robbanásszerű az ízületi patológiák? ?
A munkakörülmények, a korlátok nagyjából ugyanazok voltak másfél évszázadon keresztül, ami a leginkább megváltozott,
ez az ételünk.
És ez a tényező, bármennyire nyilvánvaló is, kíváncsian teljesen hiányzik a „járványra” vonatkozó „szakértők” kérdéseiből
Ez az ötlet, bármennyire is kézenfekvő, az ételeink minőségének módosítása, küzd az orvosi körökben.
És ami leginkább megváltozott étrendünkben, tekintve a gyulladásos betegségeket, és ezek közül sok van,
a bevitt zsírsavak minősége és mennyisége.
? Valójában az omega 3 bevitele folyamatosan csökken, és az omega 6 bevitele folyamatosan nő.
A kereső Pierre Weill, figyelemre méltó művében „ Holnap minden kövér ? ’, Nagyon jól megfogalmazza:
"Ennek az omega 6/omega 3 aránynak a folyamatos romlása kétségtelenül az egészségünk és a környezetünk közötti erős és mégis olyan fontos kapcsolat romlását méri"
Miről beszélünk, amikor ezekről a zsírsavakról beszélünk, és miért játszanak ilyen fontos szerepet? ?
? Egy kis biokémia a megértéshez:
A többszörösen telítetlen zsírsavak biokémiai felépítésük jellegében, kettős kötéseik számában különböznek egymástól. Két nagy család, az omega 3 és az omega 6.
A test ezeket a zsírsavakat felhasználja sejtjei membránjainak felépítéséhez,
hanem kiindulópontként szolgál a sejtközvetítők amelyek a test összes főbb funkcióját szabályozzák.
? Az Omega 6 gyulladásgátló molekulákat eredményez
? Az omega 3-ok gyulladásgátló molekulákat eredményeznek
Az omega 3-ok megtalálhatók a növényvilágban a növényi membránokban, az algákban, a füvekben, az állatvilágban pedig főként az úgynevezett „zsíros” halakban, a szardíniaban, a lazacban, a makrélában stb.